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■ ひつまぶし
今日は最近の秋のような天気が嘘みたいに めっちゃ暑い・・
昨日は家でひつまぶしを作ってみた♪ 鰻が美味しかった〜 土用の丑の日に 食べ忘れたから余計かなぁ?
2の薬味は家で食べた方が美味しいかもと思った だしも家で作ってみたけど、 ちょい薄味?になってしまった うむー。汗
今日は山椒と肉のしょうゆ焼き 冷蔵庫で乾燥状態な大根を煮物に 茄子のおみそ汁にしてみた
やっぱちゃんとだし取ったみそ汁は 違うなぁ〜 なんて思った今日。 (昨日のひつまぶしのだしのあまりで)
明日行けば お盆休み&リフレッシュで 2週間お休み♪
何かとやった方がいい事を ちゃんと明日こなして、 ゆっくり休みが取れるようにしたいなぁ
2007年08月09日(木)
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