実はここの日記を書く指示メモが存在します。 ネタに困ったときはそのメモを頼りにネタをひねり出します。
『ネタに困ったら料理で』
食事に関するネタということです。 どんなひとでも食事はしますからね。 だから、ネタがないということは絶対ないと踏んでメモを残したようです。 最近は、疲れててパスはありますが(苦笑 ネタに困ったことあまりありません。 だから、料理ネタ食事ネタがご無沙汰になっていることに気がつきました。 軽い料理ネタをあげてみます。
冷蔵庫を覗くと賞味期限ぎりぎりの卵が二つ。 目玉焼き・卵焼きという気分ではないし、 卵を使ったチャーハンは数日前に食べたばかり。 なにか調理が簡単なよいメニューはないものかと考えてみた。 ……。 そうだ、フレンチトーストなんてどうだろうか。 卵と砂糖はあるから、牛乳と食パンを用意すればよい。 久しぶりにパンと牛乳の組み合わせが恋しかったのでちょうどいいな。 さっそく買い物に出かけ、食パン牛乳を買うつもりが、 安い、安いと他のものまで買ってしまいましたw
さて、材料がそろったところで調理に入ります。 食パンがおさまる大きさで深みのある皿を準備して 割り入れた卵、牛乳、砂糖を目分量でいれてかき混ぜる。 卵がふるいためか、白身が一部かたまっている。 でも、気にしない。それくらいで味はそんなにかわらないだろうからw 混ざったら、食パンをいれて両面を浸す。 このとき、食パンに箸などで何カ所が穴をあけておくと 浸りやすいかなぁとひらめく(効果は不明だがw) 卵の液に浸った食パンをプライパンで焦げ目がつくまで焼く。 じっくりと弱火で焼くのが私の好み。 明るい黄色にところどころ焦げ目があって、 微かにパンケーキみたいな香りが鼻をくすぐる。 うまそうだ。 でもだめ。 これは明日の朝食だから。
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