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| 2005年02月13日(日) | 初挑戦 |
我が家の炊飯器 どうも不調。
今夜 余裕があったので 土鍋で炊いてみた。
夕食の買物に出る前に 水につけ
強火10分 弱火20分 蒸らし10分・・・
デキタァ！！
しっかり オコゲもあるしぃ・・ご飯粒が 立ってるよ。
←炊きたて 蒸気でかすんでる？
食事のつど 炊けば ええのよね。
保温なんて 邪道じゃ・・・・・
ごはん炊いてる間に おかずをつくればいいわけで・・
馴れれば 楽かな・・・ようわからん。
明日の朝 娘のお弁当用のごはんも 土鍋で炊いてみよう。
とりあえず 寝る前に 一合お水につけておこうっと。
