おととのφ(..)メモメモ
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巻き寿司をつくった。 何年ぶりだろう? 10年?いやもっとだ・・ 材料を買いに早めにスーパーへ。 日曜日の2時半 たくさんの買い物客に ちょっと 驚き・ 皆 お寿司材料を買い求めている。 「作る人 いるんや」と長女・・ そう思うだろうなぁ ずっと 出来ありの巻き寿司だものねぇ・・
料理本を見ながら 長女と台所で ワイワイがやがや・・ 「かんぴょうって どんな味付け?本に出てない?・・」 適当に味付けして しいたけ・かんぴょう・三つ葉に 焼きアナゴ それから 厚焼きたまご・ 「厚焼きたまごって だし巻きと違うよね」と私・ 「だし巻きは くるくる巻くんだよね 厚焼きってことは?・・」と長女。 そうだよ〜〜 厚焼きってことは このまま 一気に入れて・・ 「ひっくり返すの どうすんのん??」 しばし沈黙・・ まぁ なんとか ひっくり返して 厚焼きたまごも完成。 次女が巻き巻き係り・・
4本作って ひとり一本 今年の方角 北北西を向いて・・ 「美味しいやん!」 そうなのだ 出来合いの巻き寿司と なんか違う 三つ葉が噛み切れず 口から たらぁり〜〜
あとは 手巻き寿司にして 今夜の夕食は終わり・・ いわしの頭にヒイラギ挿して さて これは どうするのん? 玄関においてるけど きっと 猫が食べにくるんじゃないの?
次女が「去年私ひとりで豆まきしたよ その前もじゃないか?」 去年は そうだ 長女と香港(アーロンの追加コンサート) 一昨年も 長女と旧正月香港だ! つまり 私は3年ぶりの節分行事てこと・・・あはははは・・
娘たちと揃って 「鬼は外! 福は内!」と豆をまいた。 しかし どこからも 豆まきの声が聞こえない・・ みんな 撒かないのかなぁ・・子供のいる家庭だけかなぁ・・ 昔は 聞こえたんだけどな・・・ちょっと寂しい節分の夜だった。
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