今日は美味しいお菓子のご紹介。 築地ちとせの、"ひとつぶ桃"。
TVチャンピオンで5回優勝した高橋弘光氏の創作和菓子で、 白桃の実を若い時期に摂取した幼果桃が一粒入ってます。 葛で包んであるからツルンとしてるし、鮮やかな桃色のこのお菓子は見た目も涼しげ。
味は・・・爽やか。 そして上品。 桃色の餡の甘さと、桃の果汁の酸味がとてもよく合う。
これはねぇ、和菓子好きなら一度は食べて欲しいです。 絶対オススメ。 見た目も味も珍しいので、お土産にしても喜ばれるはず。 しっかり冷やしてから召し上がれ♪
ただ・・・羽田空港でしか販売されてないのですね(^^;; (他で売っても絶対にヒットすると思うんだけどなぁ・・・) でもでも! 羽田まで行って買う価値があります。 ちなみに1個200円。 試食もできます(笑)
8月31日までの夏季限定品(5月16日〜)なので、 それまでに羽田空港へ行く用事のある方は是非!! 用事のない方人も、羽田空港へゴー!(爆)
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