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2008年10月18日(土) 茄子と鶏そぼろ煮



おとつい1週間の北海道カブ行脚から帰ってきた。
最近旅から帰ってくると決まって体調を崩す。
というか今回は現地にいるときからちょっとおかしかったが。
初期症状が寒気と頭痛と下痢だったから風邪だろうけど。
週の初めは内陸にいたから寒かったもんなー。

それはさておき今回は鶏ミンチを買ったので、
麻婆茄子にせずにめんつゆでちょっと甘めの味付けに。


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