今日からお盆休み。微妙に夜は気温が下がったように感じられるけど、まだまだ不快で空調ナシでは熟睡できません。ビールが美味い。こないだ食べたのは成城石井のニラ餃子。レンジで温めただけでもいけるらしいけど、やっぱり餃子は皮がパリッとしてないとね、ということでフライパンで焼きました。激旨です。ビールはベルギーのヒューガルデン・ホワイト。飲み安いんだけど、香りが複雑で美味しい。
