仕事納め。帰りに図書館に。
・「灯」夏目漱石 ラフカディオ・ハーン 正岡子規
・「音」幸田文 川口松太郎 高浜虚子
・「秋の四重奏」バーバラ・ピム
・「暮しの手帖」no.52
・「secret, profane & sugarcane」elvis costello（cd）
暮しの手帖は煮魚入門の記事。先日、カレイの煮付けを作ったとき、さくっと作ろうと思ってフライパンで作ったんですが、入れた料理酒に火がついて洋食のシェフがフライパン使ってる時にボワッって上がる炎みたいのが上がって超焦った。たまたま寒くてニットキャップ被って料理してたんですが、あれに引火したらヤバかった。すごい瞬発力でよけてたけど。煮魚の基本を知る為に。
会社で年末になると忘年会の時にビール券を貰うんですが、ビール券の使い方が今ひとつ分からないのでいつもサチコさんにあげちゃってたんですが、成城石井で使えることを知って、人形町の成城石井で年末年始用の買い物。お餅、ドーナツ、肉まん、となぜか炭水化物ばっかり買い込む。私の好きなオリーヴとミックスナッツも買ってみんなビール券で支払えて大満足。
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