先日の新大久保で韓国の食材をいっぱい置いてるスーパーに行って、同僚が韓国のり買ってる間に、禅食を見つけたので、それを買って帰ってきた。韓国に行ったのはもう４年前くらい。早いなー。百貨店で女ども３人がどの韓国のりを会社のお土産にするかと検討しているなか、私は１人でフラフラ歩き回って、変なフレーバーの子供用歯磨き粉とか、やたらとお菓子にスイカ味が多いことが気になって、どれ買おうか見てたら、おじさんに「日本から来た方ですか？」と声をかけられた。「そうです」って言ったら「これちょっと飲んでみて」つって紙コップに入ったドロドロした何かを渡された。"日本語が話せます"というプレートを名札と一緒に付けているそのおじさんはお店の中でも偉い人らしく、横でチヂミ焼いてる店員のおばさんが挨拶していた。そのドロドロの某かが、一瞬躊躇われたが飲んだら牛乳に溶かしたきなこみたいな飲み物で美味しかった。
流暢な日本語でこれは禅食と呼ばれるもので韓国の健康食です、と説明してくれて自分の健康に合わせたブレンドで穀物中心の色んな素材の粉末を牛乳に溶かして飲むんです、私毎朝飲んでます、と教えてくれた。韓国に来た外国人には皆さんにおすすめしてますって。基本きなこみたいな味なので青汁よりおいしいと思って、せっかく長々と説明してもらったので買って帰ったんですが、日本では探しても売ってなかった。健康食品のお店で、固形のカロリーメイトみたいになった禅食を見つけたがえらい高かった。それがスーパーで売ってたのでまた買ってみた。これで夏を乗り切れるはず。ココア作るのと同じ要領で、私の場合はメープルシロップ入れて牛乳割りすると美味しい。
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