Daily Journel＠M403

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2006年06月09日(金) 最近読んでいる本

息子の育児に全力投球な日々ですが、たまに読書もしています。
といっても、読んでるとはいっても小説とかでなくて、
料理本だったりエッセイだったりと軽い内容のものばかりですが。(苦笑)

ちなみに、最近読んだ本はこんなもの。

ケンタロウの島ごはん
ケンタロウ
アスコム 2005-07

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わたしのベトナム料理
有元葉子
柴田書店 1996-07

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ケンタロウさんの本は、石垣島旅行から帰ってきてから読みました。
本当は行く前に手にとってみたかったのだけど、旅行前に図書館の予約の順番が
まわってこなかった上に、Amazon.co.jpにも在庫なしだったのです。

で、試しに読んでみたら気に入ってしまい、近々購入してしまう予感大。
石垣島を中心とした沖縄料理がメインで、それ以外にもバリのナシゴレンなど
南の島の料理レシピが満載の本です。
本の中では、お土産に配り歩いた「石垣島ラー油」も紹介されていたり、
サーターアンダーギー（揚げドーナツ）のレシピがあったり、
「あぁ、また石垣島に行きたくなっちゃうなー！！」という本です。(笑)

一方、有元葉子さんの本は、10年前とかなり古い一冊。
どうも石垣島に行って以降、南国の料理に惹かれてしまっている私。
タイ料理もいいんですが、辛いのは苦手だし大腸にも刺激になるので、
食指が伸びるのはどちらかとベトナム料理なんですよね。

香菜（パクチー）は全然苦手じゃないので、自宅でフォーが食べたい気分。
生春巻きもいいけれど、ベトナムのスィーツにも心惹かれる。
なぜか、ココナッツの香りが私を呼んでいるのです。(笑)
まだベトナムには足を運んだことがないけれど、いつか行ってみたい土地。

それから、料理本では、こんな本も読みました。

Teteの雑穀ごはんレシピ―ナチュラルエステでもっときれいに
高橋恵子
アップオン 2006-05

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以前、国立にあった「Tete cafe」のオーナーの方の本。
雑穀御飯をメインにしたレシピ本です。
（今は国立にはお店は無くなって、銀座（１丁目）に移転しています。）

料理本以外では、エッセイを幾つか。

酒の肴、おいしい愉しみ
根本きこ
集英社 2006-03

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おやつの記憶をたどりにいく
堀井和子
講談社 2006-02

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図書館で予約を入れていた本が、続々と回ってきているみたいです。
根本きこさんの本は、実は借りるのが２回目。
前回借りた時は石垣島にも持っていたのですが、読みきれず再予約。

堀井さんの本は今年の２月に出た本。ようやく読めました。
本を読んでいたら、食べたくなってしまったおやつ（和菓子）が一杯。
白玉だんごもいいし、寒天やタピオカに小豆あんを添えたものもいいなぁ。

栗原はるみ(はみちゃん)
栗原はるみ
扶桑社 2006-02-03

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京都ご案内手帖
平澤まりこ
ソニーマガジンズ 2005-10

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栗原はるみさんの本、実はあんまり食指が伸びることがないのですが、
この本はちょっと気になったので。
彼女のスタンスや大事にしたいものが分かる本でした。

平澤まりこさんの本は、イラスト満載で見ていると京都に行きたくなります。
でも、京都に行くのは当分無理かな～？
なので、割と引き気味に冷静に眺めて終わってしまいました。(笑)

最後に、借りたばかりで、これから読もうとしている本。