2021年09月09日(木) |
ポ・ド・クレームは好評 |
数ヶ月前、「グレーテルのかまど」で観た 「ポ・ド・クレーム」を、材料揃えてたにもかかわらず 作ってなかったので、ホイップクリームの賞味期限が切れた。 それで先日慌てて作ったら、意外と簡単で意外と好評。 チョコレートを入れるのだけど 入れない、プリンみたいなのもあり、 クリームが半分残ってたので、再度作る。 前回はバットに水を張ってオーブンに入れたら なかなか固まらなくて、「あ、お湯入れるんだった」と気づき 無駄に時間がかかってしまった。 今回はその反省から バットには熱湯を張った。
冷やして今日の夕飯の後にみんなで食べる。 ミニ典が「うまいをこえている!!」と無駄に褒めてくれた。
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