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| 2005年11月13日(日) | 玄関が花と焼き菓子の甘ったるい臭いでいっぱいです。 |
予約してたお菓子作りのレシピ本が届いたと思ったら、予約特典が当選してました。わー、野菜料理のレシピ本まで貰っちゃったよー。普段自分一人分の料理なんて手抜きしまくりだけど、こういう本見ると作りたくはなりますね！基本的にお料理は好きだし。(難点は、作っても食いきれない事。ジップロックと冷凍庫が大活躍します)
アールグレイの紅茶を貰ったのでスコーン作ってみました。早速届いたお菓子の本のレシピで作ったんだけど、生地がやたら柔らかかったです。冷蔵庫で冷やしたら固まりましたが。牛乳がちょっと多めの配合だったのかな。今までのレシピだと(別の本)粉っぽいのが最後まで残る事の方が多かったんだけども。それとも、粉とバターをフードプロセッサーでこれでもかと混ぜたのが原因か？←違うと思う
型抜きしたら案の定柔らかすぎて形崩れたし…。味は好きな味だったけどね。ジャムもクリームも無しでそのままでもほんのり甘いの。
お天気が良かったのでお洗濯もして、お布団干して、お掃除は…手抜きしちゃったけど←やれよ
日曜教会にも礼拝行ったし。
何か久々にマトモな休日過ごした気がします。
明日から忙しくなるから頑張らなきゃ。あ、でもまた体調壊すのやだから程々がいいかな(苦笑)。
