世界で１年間に…４６３億食。
「即席めん」の生産される食数である。

４４年前…安藤百福（ももふく）氏が発明したものだ。
度重なる事業の失敗の末…食にこだわり出したのは４８歳の時。
自宅の庭に建てた１０平方メートルの小屋で１年間…研究に没頭し…
…苦闘を重ねて完成させた。
それから６１歳の時…カップめんを世界で初めて世に出した。

「七転び八起き、浮き沈みの大きい人生だった。
（中略）そうした苦しい経験が、
いざという時に常識を超える力を発揮させてくれた」
（『魔法のラーメン発明物語』）。

人生の途上には…一時負けたように見える時もあろう。
しかし…次への飛翔のために力を蓄えている時と決めて…
…じっくりと足元を固めることも必要である。

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