３日も置いていたから、かなり粘り気が・・・。

今、たっぷりと出して始末しています。
相方はそんなの飲めないと言ってますが、私は結構好き
です。
しかも今日のはかなりどろっとしていて少し糸引く感じ
にまで熟成されてます。






カスピ海ヨーグルト。




正月にいらんと言うのに、オカンに持って帰らさせられ
ました。
作り方はいたって簡単で、大さじ２杯くらいの種ヨーグ
ルトを１リッターの成分無調整の牛乳にいれるだけ。
で、一日部屋の中に置いて置けば発酵して出来上がり。
味は普通のヨーグルトより酸味が少なくて粘り気が多い
感じです。
難点はエンドレスにヨーグルトを作ってしまうって事で
しょうか？
まぁ、作らなくてもいいんでしょうが貧乏性なので絶対
に作りつづけてしまうだけなんですけどね（汗


まぁ、それはさておき。
今日は仕事始め。
今年一年の仕事に対する心構えを表すような日だったの
ですが、結局はいつもどおりにぼちぼち仕事して終わっ
てしまいました。
一応、遊んだりせずに真面目に仕事してたのですが思っ
たよりはかどらないもので・・・。
まぁ、明日の午前中までに仕上げたら取りあえずはＯＫ
って事でしたしね。

仕事終わってから、久しぶりに散髪にいってばっさりと
刈ってもらい気分一新。
年末からのばしっぱなしで、なんだかヅラみたいいな髪
型になっていたからね（汗
まぁ、頭寒くて風邪ぶり返さないようにだけ気をつけよ
うと思います（＾＾；

今週一杯は少しバタバタしそうだしね。


まぁ、年末何も出来なかったのを少し取り戻さねばね。



それはそうと、もうすぐ３万ヒット。
思えばもうすぐまる２年。
思ったよりか長く続いています、このサイト（苦笑

何も出ませんが、見に来てくださって方。


ありがとうござい
ます。（ぺこり）


これからもよろしくお願いしますです。



って、まだ越えてないですけどね（あはは）

蛸臼日記 ｜MAIL

My追加