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2011年03月02日(水) ❤沖縄の食材❤


先週は休みがなかったので
昨夜は久々に、2人でゆっくり癒しのお店へ出かけました。
しかし、めっちゃ寒い夜でした!!

ここ数日25度ぐらいでエアコン入れるほどの暑さだったのに
急変!!
今日は朝から暖房・・・16度くらいだったのかしら?
寒い〜〜〜もう3月なのにぃ〜〜〜

それより、びっくりした今日の地震!!
朝8時半ごろ、休みなのでまだ夢の中・・・飛び起きました!!

震度3だったらしいけど
寝ぼけも手伝って、ロフトが潰れるかと感じるくらいの揺れでした。
宮古は地震少ないと思っていたけど、
移住して2年、結構、頻繁に揺れています・・・
あちこち地震、ほんと怖いよね・・・
NZの地震もショッキングでしたね・・・

さてと、先日、買って来たチマグ(豚足)



茹でて、焼いて食べたら、固くて皮しか食べれない(笑)
でも、全然臭みもなくチリソースで美味しかった〜〜〜

チマグはテビチのようにお肉がない部位なのでゼラチンが多いから、
よく煮込んで食べる方がいいのかも・・・^_^;



それから、知り合いに頂いた、紅イモか紫イモの山芋〜



中はほんのり紫です。普通の山芋より甘いかな?!

沖縄の食材は色々、面白い♪

年末に、地元へ帰った友達が島らっきょうを送って欲しいと言っていた。
私も、島らっきょうは天ぷらにしても、塩もみにしても大好き♪

冬はあまり市場に行かないのですが、そろそろ春夏野菜も
出てくるかなぁ〜近日、行ってみようっと(^O^)/


2011年03月01日(火) ❤3月ですね〜❤


昨日までの暑さが嘘のように、今日はお昼過ぎから
また少し寒さが戻ってきましたね・・・

さてさて、3月から、ホヌ家yossyもブログ開始しましたよぉ〜
これから、色々書いていくようなので
よかったら読んでくださいね〜〜〜

♥ホヌ家ブログ♥

それから、宮古島のお気に入りのお店やおすすめスポットなど
ご紹介するサイトを作成中です♪
まだ、少しだけですが、よかったら見てね〜

♥ホヌ家・ぴんくやの宮古島ご紹介♥

少し前に、親友から桑田さんのNEWアルバム“MUSICMAN”が
届いた♪
桑田さんの熱狂ファンの親友はいつも、新曲が出ると
ダビングして送ってくれる。



この中で、私は“君にサヨナラを”と“月光の聖者達”が特に好き❤

私は桑田さんの熱狂的ファンというわけではないけど、
ほぼ全アルバムを送ってくれたので、日常的に聴いているので
好きな曲はたくさんあり、私が選んだベストCDも数枚作ってもらい
歌詞を覚えるくらい(笑)

“素敵な夢をかなえましょう”や“sea side woman blues”は
昔から大好きな曲だったけど、
私が移住を決め、家が建ち、友人二人が一緒に家を見にきてくれた頃に
ちょうど発表された新曲“Dear My Friend”
宮古の車の中で聴き、“miwaの歌みたいやなぁ”と親友が言った瞬間、
移住することを実感し、涙した、私にとっては想い出の大切な曲。

すっかり、私もファンになりつつ(笑)

いつもありがとう❤


2011年02月28日(月) ❤おふくろの味〜❤


今日も、お日さまキラキラで夏日♪
このまま夏が来ればいいんだけどね〜

今月もまた母から嬉しい小包が届きました(*^_^*)



母、手作りの大好きな日野菜のお漬物に高菜ちりめん、
筍も〜〜〜♪yossyもあまりの美味しさに感激❤
いつまでたっても、おふくろの味は最高ね(*^_^*)



そして、いつものようにお菓子や洗剤、ひなあられも❤
それから、母がいつも買い物に行く、朝市の新鮮な野菜。
白菜、キャベツ、ほうれん草、小松菜、水菜、ブロッコリーに大根♪
野菜ってこんな美味しかった?って思う。。。
宮古ではゴーヤ、パパイア、宮古ぜんまいとか
そういう野菜はすごく美味しいと思うんだけどね、、、

先日、お客様がブログを見て、アクセサリーを買いに来てくださった♪
こんなときや、お客様や内地の友達から“ブログ楽しみにしてるよ〜”と
聞くと、やっぱりブログやっててよかったなぁって思う。

くだらないこともいっぱいですが、素敵な商品も
いっぱい紹介したいと思うので頑張って続けまぁす(笑)


2011年02月27日(日) ❤日刊ゲンダイ掲載❤


今日は25度、夏日でしたね〜
お客さまも半袖の方もちらほら・・・
夕方の水撒きが気持ちいい〜〜〜(^O^)/

今日は、観光の方はじめたくさんのお客さまでした♪

ぴんくやのウェブショップ、
雑貨やグラニーバッグ、ハワイアンプレート、アロマランプに続き
ハワイアンジュエリー、ハワイアンコスメの販売始めました♪



ハワジュ、ハワイアンコスメの人気商品ばかり集めました♪



また、女の子が大好きなローズコスメも♪
人気商品を厳選してみました〜〜〜

話は変わって・・・先月の末、雨の暇な日、ホヌ家にいらした数名の方。
どう見ても業界の方だなぁって思っていたら大当たり!
その中の一人、リポーター、お天気おねえさん、女優さんをされている
“歌原奈緒”さんが太陽光発電の取材で宮古に見えていたようです。
雨宿りにホヌ家にいらして、コーヒーを飲んでくださって
また来ますと帰られたかと思ったら、また戻ってこられて
撮影をお願いされました〜〜〜

で、歌原さんと3人でホヌ家前で、カメラマンの方が
撮影してくださいました。

そして、日刊ゲンダイに掲載することになったので送りますと
メールをいただき、今日届きました♪




喫茶店“ぴんくや”になってますが・・・ホヌ家です(笑)



この、可愛いお姉さん“歌原奈緒”さん、
どっかで見たことあるなぁって思っていたら
私が毎朝見ている情報番組“やじうまテレビ”の
土曜日のお天気お姉さん!
やじうまテレビのエンディングテーマ、つるの剛士が唄う
“はやぶさ”がなぜか好きで、心に響くから毎朝見てる(笑)
あの歌聴くと元気になるのよね〜〜〜♪
関東の番組なので関西では放送されていないようですが・・・

興味のある方はYOU TUBEで〜〜〜

♥はやぶさ♥


2011年02月26日(土) ❤ちっちゃい・・❤


今日はとーってもいいお天気♪
最高気温23度、でも太陽ギラギラで暑いくらいでしたね〜
お客さまも、半袖でテラスでお食事されていました♪

昨日の夕方、ホヌ家に宮古島農林水産センターの方が2人、
パンフレットを持って見えました。
内閣府の名刺を持って。

なんだろうと、とりあえず話を聞くと
“米トレーサビリティ法”について・・・



トレーサビリティは牛肉とか生産地、流通経路を
はっきりさせると言う意味だと何気に知ってはいたけど、
まさかお米まで・・・

しかも、説明によると今年7月から飲食店では、メニューにも
“国産米”とか“アメリカ産米”と記載しなければならないとのこと・・・
また、お米の納品書を3年間保存するようにとのこと・・・
守らなかった場合、50万円以下の罰金だって・・・

って、アメリカ産のお米って、ファミレスとか
大手くらいしか仕入れてないんじゃないかと思うんだけど・・・

ま、法律だから仕方ないんだろうけどね。。。
でも、封書でいいんじゃないの?!
内閣府の名刺を見て、何かすごい話かと思ったら、
それだけ?と思ってしまった。。。(笑)

それから、もうひとつ。
今年は、年賀状、宮古の知り合いも増えたこともあり
いつもの倍近くの80〜90通いただきました。
読むのが楽しかった♪

で、もしかしたら、お年玉くじ当たるんじゃない?なんて
昨日、ふと思い、ネットで当選発表を見たら
切手シート一枚当選・・・トホホ。

でもまぁ、内地に荷物や手紙送ることが多いので
切手でももらえたら嬉しいかなと。。。

で、手紙を数通送りたかったので郵便局へ切手シートを
もらいに行くと・・・



え?切手シートってたったのこれ一枚・・・
なんか引き換えに行ったことが虚しくなった(笑)

日本ってほんっとちっちゃいなぁ、と思う2つの出来事でした・・・^_^;

気分を変えてと♪
お天気があまりにもいいのでお布団干して
大事なグラニーちゃん達をお日様にあててあげることに〜(^O^)/



お昼からは裏返して、
ファブリーズのダウニーの香りをシュッシュッと♪
愛LOVEグラニーちゃん、この春夏も活躍してね〜


2011年02月25日(金) ❤春夏アクセ〜❤


今日はポカポカ陽気ですね〜〜〜
22度くらいだったようですが、
夕方、西日がすごくきつくて、汗ばむくらいでした。

さてさて、春夏新作アクセサリーが入荷しました♪



天然素材中心のハワイやバリのアクセサリー♪
ゴールドアクセサリーもリゾートウェアには欠かせない!!



こちらは、グラスビーズを細かくカットされたキラキラのブレスレット。
グラスビーズと天然石のひんやり感が心地いい❤



大人気のトゥーリングもたくさん入荷しました〜
シルバー925使用のしっかりと厚みのあるものを選びました♪



ブーツはそろそろ片づけて、ミュールに履き替え〜〜〜
ま、宮古は冬でも暖かい日はビーサンですが^_^;

久々に、ペディキュア〜足のお手入れしました♪
決してきれいな足ではないですが、お手入れするとそれなりに・・・
アロエでマッサージして、甘皮除去してポリッシュ塗って
オイルでツヤツヤ〜〜〜❤

でもでも、また来週寒さが戻るようで・・・
今のうちに春の準備しましょぉ〜ね(*^_^*)


2011年02月24日(木) ❤ブライダルネイル❤


今日も、曇り空。。。

先日、ホヌ家、ぴんくやのお客様でもある飲み仲間の友達が
結婚式に参列するのでネイルをオーダーしてくれました♪



お任せでとのことだったので、お洋服に合わせやすい
ピンクベージュにぷっくりお花のアートを施しました。



もうひとつは、パーティーにも普段にも使えるゴールドベースに
ラインストーンをちりばめました〜
こちらは、私からのプレゼント❤

ネイルチップ初めてとのことなので、テープやグルーより
ワンタッチネイルがいいかなぁと、裏面にプリグルー加工を施して、
ワンタッチで使えるようにしておきました。



これ、ネイルのウェブショップの時にもお客さまから
大好評だった粘着剤〜プリグルー〜!
使い慣れるととっても便利です♪
暇な時間にプリグルー加工をしておくと、出かけるときは
ワンタッチでササっと貼り付けるだけ!

とっても気に入ってくれてよかった❤

彼女は友達や家族へのプレゼントなどにぴんくやの
ハワイアンフラワーオーナメントやハンドメイドのバック、
グラニーバッグなどをいつもオーダーしてくれます。

いつもありがとね〜♪


2011年02月23日(水) ❤お肌もおうちもキレイに☆❤


今日はお休み〜水曜日の雨は久しぶりです・・・

でもでも、今日はご近所のケイタリングを頼まれているので
朝から仕入れ、お昼からは仕込みです(^O^)/

私はいつもイオンタウンのマックスバリューしか
ほとんど行かないのですが、久しぶりに“かねひで”と
“サンエー”にも行きました。
たまに違うスーパーに行くと面白い!

仕入れはyossyにお任せなので、家の買い物〜



“かねひで”はお肉の種類が豊富〜
そこで、先日テレビで豚足はいっぱいコラーゲンが含まれていると
いうので、大量に購入〜
さすが沖縄、リアルな豚足(テビチ)から、骨なしの細かくしたものや、
今回買った足先(チグマ)など色々ありました〜
チマグは見た目も骨付き鳥肉のぶつ切りみたいな感じなので
食べやすそうで、なんといっても100g28円、量り売りなのですが
1kg弱買っても399円ほど!!とびっくり価格だったので購入♪

豚足大好きなんだけど、コラーゲンの部分、ゼリー状のところは
あまり好きじゃないんですよね、、、
今までふぐも、すっぽんもゼリー状のところはコラーゲンだし!!!と
我慢して食べる!って感じでした。
お肌のために、続けようかなぁって思います☆

さっそく、料理してみようと思いまぁす♪



それから、100円ショップダイソーで見つけた、重層とクエン酸。
マジックリンとかマイペットとかよく取れるしいいんだけど
とにかく手が痛くなる!ついつい素手でやってしまうもんで・・・
なので、少し前からお菓子などに使う重層でキッチン周りを
掃除していましたが、少しの量しか入っていないので
すぐになくなってしまうと思っていたらダイソーに350gで
売っていました〜〜〜
重層は、キッチンがピカピカになりますよね〜
ついでに、茶アカやお風呂の石鹸カスなどのミネラル、カルシウムの
汚れを落とす、クエン酸も買ってみました♪

お肌も、おうちもピカピカにね(*^_^*)

今日は、ご近所さんのケイタリングを、頼まれていて
お料理の写真を撮ろうと思っていたのに、
ほんとにいつも忘れてしまいます・・・
早く届けようって気持ちが先立ってしまって・・・

いつも、ピザやオード−ブルを注文してくださったり
時には、ランチをお届けすることもあります。
いつもありがとうございまぁす(*^_^*)


2011年02月22日(火) ❤お誕生日会・・・inホヌ家❤


今日は晴れかと思ったらお昼過ぎ大粒の雨・・・
最近不安定な空模様。。



夕方、とーってもきれいな真っ赤な夕陽でした(*^_^*)



今夜はホヌ家、お誕生日パーティーのご予約♪
このメンバーのお誕生日会、今までも
何度もホヌ家で開いてくれました。



今日のコースメニューは
前菜・サラダ・ブイヤベース・焼き立てチーズパン・
キノコグラタン・ポークステーキ♪
メインはyossy特製のブイヤベース(*^_^*)



みんなからのプレゼントにトールペイントをオーダーいただきました♪
ホヌの部分にみんなのお名前を入れました〜

泣いて喜んでくれて私もすっごく嬉しかったぁ〜❤



バースデーハットをかぶってニコニコキラキラ可愛かった(*^_^*)
素敵な仲間に祝福されてきっといい歳になるでしょうね!

いつもありがとぉ〜幸せのお裾分けをいただきました❤


2011年02月21日(月) ❤ハワイアンフラワーオーナメント❤


年末に地元に帰った友達がプレゼント用に
ハワイアンフラワーオーナメントをオーダーしてくれました。



内地にはいろんなお店があるのに、遠く離れたところから、
色々オーダーしてくれて温かい気持ちになった❤

地元の友達を思い出す気持ちとはまた少し違って
ここでの日々の生活、何気ない瞬間に彼女のことを
懐かしく想い出します。宮古で一緒に過ごした貴重な時を。。。

いつもありがとうね〜(*^_^*)

ぴんくやでは、色々オーダーお受けしていまぁす♪
今、ブライダル用のネイル、ペイントアートもオーダーいただいていて
日々、創作していまぁす♪何でも作りますよぉ〜(笑)




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