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| 2011年02月13日(日) | ❤アジアンフード❤ |
先日、ご近所のお宅へお呼ばれしました〜
最近、ちょくちょくお邪魔していますが
今日は、ご一緒したタイから帰ってきた
ご主人のお友達にちなんで今日は
アジアンフードをご馳走していただきました♪
きれいなバナナリーフのお皿に、生春巻きがたくさん！
豚肉とマグロの２種類、どちらもすっごく美味しかった♪
チキンのカレー炒めも♪
本格的なトムヤンクン♪最高〜〜〜
風邪気味だったので、温まって元気になりそう❤
ナシゴレン風のチャーハン♪
私も大好きなベトナムのバッチャン焼きやジェンガラの
お皿たちも素敵、お料理のセンスがよくどれもすっごく美味しかったぁ〜
元々は、アジアンフードはどちらかというと苦手でした。
タイ料理がブームになるずいぶん前、
本格的なタイ料理のお店に連れて行ってもらった時、
全く食べれなくって。。。香草類がダメだったので、、、
２度行きましたが２度ともほとんど食べれなかった〜
だから、インテリアなど興味のあるバリやベトナムには
行こうと思わなかったんですよね〜
今なら大丈夫かな？！
韓国料理や四川料理など辛いのは大好きだったので
香港で食べた四川料理は感激でした♪
でも、宮古に来てからアジアン料理 くーすへ行くようになり
グリーンカレー、トムヤンクンに感動♪
日本人向けの味付けにされているので、大好きになりました。
最近、パクチーとレモングラスが特に好き♪
このお店のコンペにも参加させてもらっています♪
今日のアジアンフードもすっごく美味しかった〜〜〜
いつも美味しいお料理ご馳走さまです♪
楽しいひとときでした(*^_^*)
2011年02月12日(土)
❤春が来るよ〜❤
また寒くなりました・・・最高気温１５度。
体感気温は１０度前後かな？
お客さんもダウンやブーツに逆戻り・・・
おとといは２４度で暑いくらいだったのにね。
沖縄は日本で一番早く桜が開花します。１月末ごろからちらほら
見かけます。でも、宮古ではお花見をする習慣はないようですね。
これはご近所の可愛い小さい友達がくれた手作りの
花瓶と桜〜〜〜♪
寒緋桜（カンヒサクラ）とも緋寒桜（ヒカンサクラ）ともいう
梅や桃のような濃い色の桜でお花はうつむき加減・・・
ソメイヨシノのように薄い繊細さ、
ひらひら花弁が散るという儚さはないけど元気な桜って感じで
私は好きです♪
内地では、京都の八坂神社＆円山公園にお花見に行っていました。
たくさん屋台が出ていて、楽しいです。
京都でお花見宴会スポットとしてはＮＯ.１と言われるだけあって
あちこちで唄って踊って大騒ぎ。
ただ、お花見シーズンの京都は“花冷え”というくらい
かなり肌寒いんですよね。
夜桜はもっと寒いけどライトアップされてすっごくきれい❤
さてさて、ぴんくやも春とともに続々と新商品入荷いたします。
とりあえず、少しだけ新作〜
こちら、人気のシリーズに新しいハワイアンポップなデザインが
仲間入り〜マグネットやステッカー、メモ用紙、アルバムなど。
こちらは、キャンパス地のバッグやポーチ。
とっても可愛いデザインです♪
もうすぐ春、ハワイアンファッション、
インテリアを楽しみましょぉ〜(^O^)／
2011年02月11日(金)
❤喉ガラガラ、肌ガサガサ❤
宮古は熱帯地方なので湿度が高いはずだけど
やっぱり冬は乾燥する気がします。
そして、体調管理が難しい・・・
昨日はクーラー、今日はヒーターみたいな温度差の激しいこの時期は
体がだるく感じますよね〜
そして、数日前から喉が痛くって。。。
そんな中、地元の方でちょくちょくあちこちの日本酒を取り寄せては
お裾分けしてくださる方が見えて、“風邪気味かも〜”と話すと
四国から柚子がたくさん届いたのでと、次の日に手作りの
柚子のジャムと搾り汁を届けてくださいました〜
韓国のお土産でも有名な柚子ジャムはお湯で溶かして柚子茶にすると
とっても美味しいし、喉の痛みが治まります。
私は昔からスダチやカボス、柚子、シクワァーサァーなどの柑橘類が
大好きなので、手作りでポン酢を作ったり
あちこちから、取り寄せたりしていました。
で、やっぱり一番美味しいと思うポン酢はこれ！！
大阪の会社なのですが、鍋料理屋さんでも使っているところが多い、
大阪では超人気商品なんです。一升瓶でも売ってるんですよ〜
宮古では今のところ見かけない、、、販売して欲しいなぁ。
♥旭ポン酢♥
あと、先日、京都の友達がお豆腐と一緒に送ってくれた♥塩ポン酢♥
スッキリとした味ですごく気に入りました〜
そして、柚子ごしょうもめっちゃ好きなので、お鍋には必ず使います♪
アマゾンに柚子ごしょうにちなんだ商品がたくさんありましたよぉ〜
♥柚子こしょう♥
次はアロエ〜〜〜
以前、知り合いがＦＬＰのアロエベラジュースの販売をしていたので
一時期、私も飲んでいました。私はめっちゃ苦手な味ですが
好きな人はお酒に入れて飲んだりしていました。
胃腸の調子がすごくいい感じがしましたよぉ〜
でも、ちょっと高い気がするので続かなかったけど・・・
で、宮古に移住する前に見つけた♥宮古島産のアロエベラジュース♥
まだ買ったことはないんだけど、お値段も手ごろだし、買ってみようかなぁ〜♪
手足のガサガサも最近かなり気になるので
庭のアロエでマッサージしようと思います。
あっという間にこんなに元気に育ってくれて、切っても切っても
すぐ新しく生えてくれます。今、どちらも横から新芽が出てきてるんです。
いっぱい、なってくれるといいな〜
アロエ化粧水を作ってみよう♪
やっぱ天然はどんなブランド化粧品にも勝りますよね〜(*^_^*)
2011年02月10日(木)
❤創作活動❤
ここ数日、ポカポカ暖かいですね〜(*^_^*)
週末からまた寒くなるようですが。。。
my room久々に再開です。
これからは、お店のネタがない時には日々のお話プラス
いろんなお店や通販などなど紹介していきたいと思います♪
この冬、宮古は地元の方が初めての寒さだというくらいでした。
寒い日が続いたら、ほとんど外には出ず引きこもりです（笑）
最近、オーダーもたくさんいただくようになり、日々創作です♪
これは夏に遊びに来た姪っ子に送りました〜
2011年02月09日(水)
❤九州いいなぁ〜❤
急に暖かくなりました〜
今日は、半袖でもＯＫなくらいの暖かさ！
車ではエアコンつけましたよぉ〜♪このまま春が来ればいいんだけどね〜
宮古に来て、移住者、観光の方と、
なぜかすごく九州の方と出会う機会が多い。
そして、九州のお土産もよくいただくのですが、
夏にご家族のご病気で宮古を離れた福岡出身の子が、
先日、“３月には宮古へ戻るつもりです”とたくさんお土産を持って
遊びに来てくれた。
帰っちゃう人が多い中、また戻ってくるって聞くと嬉しい(*^_^*)
本場の明太子久しぶり〜〜〜
♥福さ屋♥
都会のスーパーにはよく並んでいる福さ屋とふくやの明太子。
♥ふくや♥
最近は通販でも買えるようですね〜
若い頃、yossyと福岡旅行へ行った。
何と言っても、中洲の屋台で食べた長浜ラーメンがめっちゃ美味しかった♪
九州って美味しいものがたくさんある。遊びに行きたいなぁ〜
2011年02月08日(火)
❤石垣島のラー油❤
少し前に、石垣に遊びに行っていた友達から頂いた
あの有名な♥辺銀食堂♥のラー油♪
ラー油ブームの火付け役となったこれ！！
やっぱりめちゃくちゃ美味しいです・・・
いろんな人の興味深い生き方を紹介する沖縄テレビの番組で
♥気ままにロハススタイル♥で
ちょっと前にこの石垣ラー油を産んだご夫妻が取り上げられていた。
辺銀ご夫妻、ラー油へのこだわり、信念、すごく素敵でした。
2011年02月07日(月)
❤またまた、たこ焼き❤
少し前に、斜め前の別荘のご家族が千葉から久々の来島〜
いつもメールで知らせてくれるのですが、今回は少し長い滞在なので
たこ焼きを一緒にする約束♪
いつもお洒落なお土産をいただくのですが今回は
♥ロクシタン♥
ローズのボディソープをいただきました♪
ローズ、ピオニーおすすめ❤
yossyにはお酒のあてにと卵のみそ漬けを〜
さて、今日はたこ焼き屋さんのご紹介〜〜〜
宮古では、お世話になっているご夫妻のお店“めちゃうま たこ源”さんの
たこ焼きがとっても美味しく、イベントなどで出店されているときに
いつも買いに行きます♪
大阪のたこ焼きと言えばここ！！
♥本家 日本一 大たこ♥
道頓堀にあるお店。
いつも、観光客とともに並んで買っていました。超食べたい！！
先日、不法占拠だったのはちょっとショッキングでしたが
向かいのビルに移転したらしく一安心♪
大阪にはたこ焼き屋さんがた〜〜〜くさんあり、あちこち行きましたが
やっぱ私はここが好き♪
♥蛸の徹♥
ここは、大阪観光におすすめの、自分でたこ焼きが焼けるお店〜
一度行ったことがありますが、味はそこそこなんだけど
トッピングとか色々あって、自分で焼けるのが楽しい♪
♥蛸虎♥
ここは、京都のお洒落な街、北野にあるたこ焼き屋さん。
京都らしいたこ焼き屋さんで、たこ焼きのいろんなお料理があります。
高校が京都だったので、地元が京都の友達に美味しいお店を色々
教えてもらいました。懐かしいなぁ〜
あ、そう言えば、このご夫妻がテレビの県民ショーを見て
びっくりしたというお話ですが・・・
これ、妹とyossyの実家が送ってくれた味付け海苔ですが、
もちろん、朝ごはんのおかずに食べることが多いですが
おにぎりにも、これでしょ？！きっと西日本はそうだと思う・・・
関東では、おにぎりは絶対に焼海苔なんだそうです(@_@)
味付け海苔でおにぎりなんて信じられないとびっくりしたらしく
それでびっくりしていることに、私たちこそびっくり（笑）
コンビニのおにぎりは焼海苔だからあまり好きじゃないのよね〜
でも、確かに味付け海苔って手がべたべたするし
おにぎりに向いてないよね（笑）
宮古に来てあちこちの出身の人と出会うので
おもしろいです♪
お好み焼きよりもんじゃが好きになるなんて宮古に来ないと
ありえなかった〜(*^_^*)
2011年02月06日(日)
❤ホルモン＆もつ鍋❤
少し前、友達の昇進のお祝いをしましました〜
yossyの野球仲間のホルモン焼肉屋さん♥サムライキッチン♥
平良港前ホテルアトールエメラルド前にある、屋台で、ホルモンが
美味しくって有名です♪
オーナーはとっても楽しい京都人(*^_^*)
私は、ここのもつ鍋が大好き〜〜〜
これ、すごい大盛りに見えるけど２人前〜〜〜
１人前８００円か９００円という安さ！！
屋台なので、この時期は寒いかと思ったら、ひざかけ貸してくれて
案外あったかかったぁ〜
宮古には焼肉、ホルモンのお店が１０軒ないくらいかな？！
私がよく行くお店は、❤サムライキッチン❤❤
そして、大阪出身のお茶目なマスターのお店❤ホルモン焼肉 中村屋❤
カウンターだけの小さなお店ですが雰囲気があって安くておいしいので大好き♪
他にも何度か行ったことがある美味しいお店ご紹介〜
❤炭火焼肉 琉宮苑❤
ここは、シギラベイスウィートアラマンダホテルの系列店で、
高級焼肉のイメージですが案外、リーズナブルで、
とっても美味しいですが、自宅から３０〜４０分かかるので、
数回しか行ったことがないですが、、、
❤大阪焼肉ホルモン 海風❤
先日オープンした、大阪の方がオーナーのお店。
ここは、かなり本格的でホルモンも珍しい部位がたくさんあります。
めっちゃ好きな味♪
宮古島も美味しいお店がたくさんあるけど
これからも、専門店がどんどんできると嬉しいなぁ〜
さて、ここで私が何度も通った、関西の焼肉、ホルモン、もつ鍋などの
お店をご紹介〜〜〜関西旅行の際、機会があれば行ってみてね〜
❤焼肉 なにわ亭❤
大阪と京都の間くらいにある、実家近くの
めっちゃローカルな場所にあるお店なのですが本格的な韓国焼肉！
ここは、いつも満員！！オープンしてから２０年以上になりますが
ほんとによく通いました。
家族もよく通っていますが、“今日、なにわ亭行くよ〜”と聞くと
めっちゃ羨ましくなるくらい、大好きなお店♪
❤もつ鍋 醍醐❤
２０代の頃、２人とも大阪市内で働いていた頃、仕事帰りによく通った、
お店。大阪法善寺横丁にあるお店。とにかく安くてヘルシーでいくらでも
食べれるもつ鍋！大阪へ観光の際はぜひ、ぜひ、行ってみて〜〜〜
❤元祖鉄板鍋 きのした❤
ここは移住する前まで友達同士で、何度も通ったお店。ここもローカルな
場所にあるのですが、あちこちにあるようなので、見つけたら行ってみて！
たっぷりの野菜に好きなホルモンを入れて、たっぷり唐辛子を入れる！
あー食べたくなってきた(@_@)
先日、yossyと帰ったらどこ行きたいって話をしていたら、
出てくる出てくるあちこちのいろんなお店。
ほんっと、懐かしいなぁって♪
でも、きっと実家のご飯が一番おいしいだろうなぁって思ったり(*^_^*)
これからネタがない時は、今まで通った、あちこちのお店や通販など
ご紹介したいと思いまぁす♪
2011年02月05日(土)
❤豪華客船“にっぽん丸”❤
１月末から２月初旬、寒い寒い宮古、３日に、大きな汽笛の音がして海を見ると
先日ニュースで見ためっちゃ大きい“にっぽん丸”が(^O^)／
沖縄、石垣、宮古、与那国など離島を周る豪華客船。
もう少しお天気のいい日だとよかったのにね〜
この日は超寒くって、、、
高校時代、春休みに友達４人で“サンフラワー”で九州旅行したことを
思い出しました。大人になった気分ですっごい楽しい一週間の旅。。。
とにかく船酔いが大変でしたが、、、懐かしいなぁ〜〜〜♪
こんなセレブなクルージングができる人って、若い頃、いっぱい働いてきたんだろうなぁ〜
超寒い中、うっとり眺めていました(*^_^*)
2011年02月04日(金)
❤リニューアル❤
