海老フライに唐揚げ、ブリの照り焼きに、牛肉のゴボウ巻き、
そして、母が送ってくれたタケノコに数の子、
なますも作りました〜〜〜
棒ダラや栗きんとん、黒豆は断念です(@_@)
そして、今年も終わり、新しい年になりました。。。
カンパーイ♪
今年は、ホヌ家、ぴんくや、そして私たち夫婦ともども、
みなさまには大変お世話になりましたm(__)m
新年もはりきっていこうと思いますので
どうぞよろしくお願いします(^O^)／
| 2009年12月30日(水) |
❤残すところ、、、♥❤ |
今年もあと二日。。。
この一年、今までで一番早い一年だった気がします。
去年の今頃は、実家で移住前を過ごしていましたが
ついこの間のような。。。
さてさて、お正月ということで
毎年は実家で母のおせちを食べていましたが
今年は、こっちの友達と
大晦日におせちを作ろうということになりました。
でもでも、おせちというより、宮古っぽくオードブルに。
宮古は何かあるたびにオードブルなのです。
なので、今日は友達と買い出しに行きました。
新しくできたスーパーマックスバリュー。
お正月用品がたくさん並んでいました！
我が家の斜め前の別荘の方が
雲丹（ウニ）を獲ってきたからと
お裾分けで頂きました！！
そう、宮古でもウニ獲れるんですよ〜
磯の香りはするしそれなりに美味しいけど、
濃厚さがなく淡白な気がします。。。
宮古のお魚も、貝も暖かい海なので
どれを食べても、淡白なのです。。。
今日から新年２日までの４日間、
ホヌ家、ぴんくやお休みです。
| 2009年12月29日(火) |
❤実家から。。。♥❤ |
ずーっといつも、
私の実家でお正月は過ごしていたのですが
毎年、母のおせちと、カニすき、しゃぶしゃぶで
お正月に２ｋｇは体重が増えていました（笑）
今年は大阪に帰らず宮古で初めての年越し♪
で、母が日本海のカニ、数の子にタケノコの水煮、
自家製のぬか漬けなどなどを送ってくれました〜
毎年、主人の母が作ってくれる
海老のお餅なども主人の実家からも届きました！
このお餅、ほんっとにおいしいんです♪
冷凍保存して、大事に食べなくっちゃ〜〜〜
妹が、いつもお裾分けしてくれる美味しい海苔が届きました♪
帰れない私たちのことを気遣ってくれる家族に、
本当に感謝です(*^_^*)
なんとか元気に年越ししまぁす(^O^)／
我が家のお隣に家を建てられ
来年、神戸から移住してこられるご夫妻に
夕食のお誘い♪
郷家に行ったことがないとのことなので
行ってきました〜〜〜
楽しく踊って、喜んでくださってよかった〜〜
ご近所、仲良くしなくっちゃね〜♪
いつも、神戸のお土産を買ってきてくださるのですが
今回、栗のガトーショコラをいただきました♪
美味しい〜〜〜❤
そして、仲良くしていただいている
我が家の斜め前の別荘の私たちよりちょっと若いご夫妻も
遊びに来ていいてこちらからもお土産を♪
MARKS&WEBのバスソルトをいただきました〜〜〜
いつもありがとぉ〜(*^_^*)
これ、蟹の次に大好き♪
剣先するめ、朝からでも食べたいくらい
めっちゃ好きなのですが
宮古のスーパーで売っていたものは
外国産で、薄くっていまいちでした、、、
なので、楽天で大量購入〜〜〜
安くて美味しいするめに感激♪
これで無事に年が越せそうです（笑）
| 2009年12月26日(土) |
❤名古屋の手羽先♥❤ |
お客さんから、名古屋のお土産に
手羽先をいただきました！
名古屋の揚げて甘辛いたれにつけた手羽先は有名ですが
いただいたものは、煮込んだやつでしたが
やわらかくって、めっちゃ美味しかった〜〜〜♪
| 2009年12月25日(金) |
❤サンタクロース♥❤ |
ぴんくやのお客様から成人式用のネイルをオーダーいただき
作成しました♪
久しぶりのネイル作成でした（*^_^*）
今夜は、お世話になった友人知人へ
手作りプレゼントを〜サンタクロースです（笑）
我が家からはちょっと遠い、
ドイツ村ってところにクリスマスイルミネーションを
見に行こうと思ったら大雨なのでやめました、、、
で、主人がケーキを買ってきてくれたので
ささやかながら二人で自宅でクリスマス♪
結婚してから１７年、ずーっと飲食店の経営だったので
ずーっと、クリスマスはお客さんのために！！って感じだったので
自宅でゆっくりクリスマスってほんと久々な気がします。
メリークリスマス☆
