で、夜中だったので帰って即冷凍しました。
薄っすら赤くて綺麗な透明だったけど
冷凍したらこうなりました。
素揚げすると美味しいんですよぉ〜
車海老も獲れるらしいです。
とっても楽しかったので、また行きたいと思います♪
今日は実家から、たくさぁ〜〜〜〜〜ん食料が届きました。
こっちにも何でもあるんだけど、
いつも買っていたものがこっちでは高かったり、
ポン酢ひとつにしても、いつものが売ってなかったり
微妙に違うから、色々お願いしていて、
それから母の手作りの佃煮や、お漬物始め
明太子とかいかの塩辛、お魚の干物や、その他乾物類、
そして、野菜まで（笑）ほんと山のように送ってもらいました。
料理上手な母のせいかおかげか、
食い倒れの街関西育ちのせいか食べ物には妥協できなくって
なかなか、こちらの味には馴染めないのが現状・・・
牛肉豚肉が外国産が多くまた、大盛りで安いのはわかるけど
アメリカ的で苦手です、、、
だからといって国産の良質なものは内地より、高価だし、
なのに、鮮度に欠けるような、、、贅沢は言ってられないけど
妥協もできない・・・
当分、食の悩みは尽きません（笑）
ありがたぁい(^^)今夜の夕食は、“おふくろの味”でした！
| 2009年01月25日(日) |
❤ダブルお祝いデー♥❤ |
昨日、宮古の友人が無事出産したと
連絡をもらったので今日は、お祝いに
病院へ行ってきましたぁ！
とっても可愛い、女の子でした☆
赤ちゃんってあったかくて、小さくてほんとに可愛いですね。
そして、夜は建築中のご近所さんご夫妻が
旧暦の年内に引っ越し祝いをするとのことで
建築中のおうちで、パーティーをするのでお誘いがあって
お料理の差し入れを持って、伺いました！
身内の方ばっかりで、ご主人は宮古の方で
まだ数回しかお会いしていないご近所さんだから緊張しましたが
温かい方ばかりで、あっと言う間に溶け込んで
美味しいお料理とお酒、楽しい時間をすごしました！
奥様や親戚のお姉さま方とパチリ〜♪
ここのご主人、私たちと干支が一緒だと言うので
ひとまわり上なんだろうなぁと思っていたら、
なんと同級生、、、失礼しました（笑）
そう言われればだけど、しっかりしてらっしゃるし〜
でも、ほーんと最近人の歳がわからなくなってきた、、、（笑）
で、三線を弾こうという事で、
自宅に取りに行ってみんなで歌って踊って（笑）
甥っ子くんも、弾いていました〜
島の人ってシャイな人が多く、一瞬“愛想悪い！”って思うんだけど
話してみると、本当に優しくて温かい人が多いなぁと思います。
奥様が九州の方で、１年前まで１０年間
九州で暮らしていらっしゃったのですが
“内地は働くところさ、暮らすのはこっちがいいさぁ〜”って
おっしゃっていました、私もそうだなって思いました。
と言うわけで、今日はダブルお祝いデーでした。
あ、そうそうついでに、今日は宮古島市長選だったので
宮古の発展を願いつつ投票に行ってきました〜！！
| 2009年01月24日(土) |
❤キャンちゃんも癒されてます（笑）♥❤ |
愛猫キャンちゃんも、こっちの生活にすっかり慣れてきました。
でも、店舗やネイル部屋まで縄張りチェックに毎日忙しそうです（笑）
テラスの前で、スヤスヤお昼寝中〜（*＾＾*）
気候も、きっとすごしやすいんでしょうね〜
真夏はかなりバテるでしょうが、、、
今日は、夜またまた夜の街へ繰り出しました（笑）
と言っても、海老獲りの約束をしているマスターのお店に
２，３杯カクテルを飲みに行って来ただけですが、、、
大阪にいる時は、夜繰り出す時は
夕食も外食だったけど、
そこは、節約！節約！で、夕食を食べてから出掛けました〜
２６日、海老獲りに行きまぁす♪
| 2009年01月23日(金) |
❤またまた貝殻拾い〜♥❤ |
今日は、また家の下のビーチに
貝殻と珊瑚を拾いに行きました！
昨日は、波が荒くて貝殻が全然なく
珊瑚だけ拾っていたのですが
今日はまたたくさん貝殻も流されてきていました。
近頃、貝殻にも珊瑚にも
目が肥えてきて（？！）
ほんとに綺麗なものだけを拾うようになりましたよぉ〜
この大きな珊瑚、流れてきたばかりで
真っ白でほんとに綺麗です♪
それから、貝殻、同じのがぜーんぶ２個ずつ〜で並べてみました。
でもでも、２個ずつどころか、
こんなにたくさん拾えましたよぉ〜
そして、最近私がとっても好きなのが
ガラスが波で削られてできたシーグラス♪
つるつるにまぁるくなったものが、なかなか無いのですが
今日は、たくさんありました！
薄いブルーのものが可愛いでしょぉ？！
移住して早１７日〜やっと旅行気分から抜け出して
すっかり生活なじんできました。
移住してよかったなぁって今ほんとにそう思います。
都会での暮らしはそれなりに便利だし、洋服とかなんでも
新しいものって楽しいし嬉しいけど、すぐに飽きてしまう。。。
だからマイペースに暮らしたい私には
今が理想だと心からそう思う日々です。
仕事を始めても、合間にちょっと貝を拾ったり
お料理しながらキッチンから、海や夕陽を眺めたりできる
ほんの少しの時間があるだけで
人ってこんなに幸せを感じることができるんだなぁと
実感している今日この頃で〜す。
| 2009年01月22日(木) |
❤ハンドメイド〜♥❤ |
今日は、小さな窓に網戸がないので
手作りしようということになり
ホームセンターへ！
なかなか、上手に仕上がって
ブラウンに塗ろうかと思ったところ
後輩の部屋にはＨＯＮＵ（ウミガメ）の
雑貨がたくさんあるので枠を水色に塗って
貝殻と珊瑚をつけて、ＨＯＮＵをペイントしましたぁ〜
なかなか可愛くできたでしょぉ〜？！
外に開けるタイプの窓がいくつかあるので
ぜーんぶ作ろうかと思ったところ
材料の木材が売り切れだったため、入荷待ち〜
入荷が１０日前後かかるのが島の難点・・・（笑）
枠はマグネットで取り外しができるように
いい感じに仕上がりましたぁ〜
ついでに珊瑚にＨＯＮＵをペイント〜お箸置き？！
それから少し前に作った、これも後輩の部屋用の
フォトスタンド〜裏は珊瑚で立つようにしましたぁ〜
いらなくなったフォトスタンドのガラスだけ再利用♪
海を見ながらボーっと何かを作ることは
本当に、癒されますよぉ〜♪
暖かい日が続く今日この頃なので
お庭の手入れを私もお手伝い〜
少しずつ花壇に野菜を植えたりしてるのですが
宮古では野菜がかなり安いので
植えるより買った方がいいってみんなが言うし
主人は、あまり花以外は生活観が出て嫌だと言うので
小さな裏庭に少しだけにして
とにかく、今ハイビスカスをあちこちに苗植えしています（笑）
移住前から苗植えしていた、ハイビスカスは数本元気に
花を咲かせてくれています。
そして、ご近所の移住の先輩宅はいろんな色、種類のハイビスカスを
たくさん植えてらっしゃるので
カットさせてもらって植えることにしたのですが
ハイビスカスは枝一本だけ植えるから
お花も葉っぱもとってしまわないといけないので
かわいそうなお花をパチリ♪
でも、ハイビスカスって一日草なんだって〜知らなかったぁ。
ピンクのハイビスカス、カトレアっぽくって
すごく可愛いですね〜♪
それから、それから
市場で買ってきた“そてつ”と“アロエベラ”の子供を
植えてみました〜生えてくれるといいんだけど。
そてつは大きくなるとこんな風に↓なるはずですが、、、
アロエベラは一度失敗してるけど
簡単に育つそうなのでなんとか育ってくれるといいなぁ♪
そして、お庭の一部、海と夕陽が一望できる場所に
芝生を植えて、貝殻の砂を敷きました〜
ちょっときれいになりました〜
緑の芝生になることを祈りつつ、、、
あ、芝生ってぎっしり敷かなくてもいっぱい生えてくると
あとで、工事現場の人が言ってました、、、あーあ（笑）
ここでバーベキューを♪
| 2009年01月20日(火) |
❤北海道居酒屋さん＆干物〜♥❤ |
今日は、友達のＢＡＲのマスター家族のお誘いで
奥さんとちびっ子二人＆アルバイトの女の子と
宮古島にある北海道料理のお店へ行きました〜
ここの奥様が北海道出身の方で旦那様は地元の方だそうです。
なのでお料理は北海道＆沖縄って感じで
とても美味しかったです（*＾＾*）
女の子だけでパチリ♪
新婚さんのアルバイトの彼女は、京都出身で
ドイツ人のだんな様ももうすぐ移住してくるそうです。
またまた新しい友達ができました♪
みんな同世代なので楽しいひと時でした〜
そして、ちょっと前にネットで注文していた干物セットが
届きました〜〜〜〜
沖縄のお魚はなんとなぁく、淡白な味で
日本海の荒波にもまれた魚で育った私たちには物足りず・・・
スーパーには九州産や東北産のものが売っているんだけど
新鮮さが劣るような気がして。。。
で、結局、魚は干物で取り寄せることに決めました〜
宮城県からクール宅急便、送料無料で２日で届いちゃうので
新鮮でとても美味しいです♪
昨日は、宮古島の最高気温２４℃。
そして、快晴だったので関西では暖かいＧＷくらいの
気候だったと思います。でも、今朝はちょっと肌寒いかなぁ〜？
昨日、こちらの天気予報では
“桜の開花が一段と進むでしょう”とのことだったので
やっぱり、もう春なんですね〜
なので、転居のお知らせ用の写真を撮るため
ドライブに行ってきました！
自宅から車で２０分くらいのところに
池間島に渡る池間大橋があって
ここは、海の色がまさにエメラルドグリーンです。
後ろに見えている島は大神島だったかな？！
主人は暑いと言ってタンクトップですが
それはやりすぎだと思いますが（笑）
それから、帰りは自宅を通り過ぎ
そのまま、東急リゾートホテル付近にお住まいの
知り合いのお医者様のおうちへご挨拶へ行ってきました〜
それにしても、超豪邸。。。素敵〜〜〜♪
で、そのまま、近くのビーチに寄って
潮干狩りをしました〜
前はたくさん獲れたんだけど、まだちょっと寒いのかな？
でも、私は洋服ずぶ濡れだったけど寒くなかった〜
釣に来ていたおじさんが、“マンタ”がいたさ〜と言ったので
テトラを登って見に行ったけど残念ながら逢えませんでした(T_T)
でも、大きな魚がいっぱいいました。
帰宅後、気分がいいので
マラソンでも始めようかということになり
自宅付近をぐるりと走ってみました〜
車で測ってみると１周ちょうど１ｋｍの距離を
２周しました〜
久々のマラソンで、最初２００ｍくらいで
足が重たくなったけど、２周目は結構大丈夫でした(^^)v
マラソンは昔は案外、得意だったからいけるじゃーんって思っていたら
急に走ったせいか、私も主人も後輩も
今日は胃腸が痛く、不調です・・・
無理しすぎたのかしら？(^^;)
夕陽の写真を撮っていたら、飛行機も一緒に〜
大阪で使用していたＰＣ設定が再来週の予定なので
設定が終わり次第、ネイルのオーダー再開予定です。
昨日、嬉しいお祝いが届きました！
お正月に兄と逢ったとき、
“お祝いはＤＶＤよろしく〜”で、“ブルーレイよろしく〜”って
冗談で言ってたんだけど、ほんとにＡＱＵＯＳのブルーレイが
届きました。妹にはＡＱＵＯＳを買ってもらって
なんだか、ありがたいやら、申し訳ないやら。。。
でも、引越しで大出費だった我が家には
ほんとにありがたいです♪嬉しいです♪
早速、宮古島にあるレンタルショップＧＥＯに行ってみましたが
さすがに、ブルーレイのコーナーはほんの少し。
新作一枚だけ借りました。
やっぱ画像は鮮明できれいですね〜(^o^)／
そうそう、友人と後輩からのお祝いで
“デジタルフォトフレーム”をもらいました〜
この数ヶ月たくさん写真を撮ったけど
ネットに保存してるだけじゃなぁって思っていたし、
気になっていた製品だったんだけど
まさか、プレゼントでもらえるとは！！！！！
これって、パソコンから画像を取り込んだり、
携帯のチップで取り込んだりできて
セットしておくと、カレンダーや時計とともに
写真が変動して行くんですよぉ〜
画質もパソコンよりすごく綺麗です。
お店に置こうと思ってます♪
しかし、色んな便利なものがあるんですね〜
みんなから、たくさんお祝いをいただいて
ほんとに感謝の気持ちでいっぱいです。
ぜーんぶ紹介したいところですが、また追々ということで♪
あ、そうそう数日前、お天気があまりよくなかった日の
景色です。
光が雲の間から漏れていて幻想的でした〜
近日、宮古の友人たち数十名で
引越しパーティーを計画中♪
お店や会社を経営している友人ばかりで企画しているので
みんな、色々持ち寄ってくれるとのこと。
主人も春にはお店をＯＰＥＮ予定ですが、ここ３，４年で
徐々に増えたこっちの友人は年齢さまざま、
地元の人も移住の人もみんな
色々相談に乗ってもらっています♪
引越しパーティー楽しみ〜ですが、
暖かくなってお店のテラスでできればなぁと^^
大阪での友人たちとの思い出に浸っている今日この頃ですが
宮古での新しい友人とのコミュニケーションも大切に
新しい思い出もたくさん作って行きたいなぁと♪
そんなこんなで、なんとか新生活スタートしております♪
年末から一気に更新してみました！
ＭＹ ＲＯＯＭ読んでくださっている、友人、家族、そしてお客様、
これからもよろしくお願いします！！
ネイルの方もだいぶ準備ができてきたので
今月中には再開したいと思っております。
今後ともよろしくお願いいたします。
追伸〜
地元の方でお隣さんに、引越しのご挨拶へ行ったら
後でパパイヤとゴーヤと、スパムを持ってきてくださいました〜
そして、レシピも教えてくださいました（笑）
長年マンション暮らしの私には新鮮な出来事でした〜
やっぱ暖かい島の人です（*＾＾*）
| 2009年01月16日(金) |
❤小春日和な宮古島♥❤ |
冬の宮古島が少し暖かくなりました。
そして、波も穏やかなので、
今日は家の下のプライベートビーチ（最近は人が増えたけど）から
ゴムボートで海に出ることにしました。
このゴムボートは、先日、宮古にも遊びにいらした
友人のダイビングの仲間の方が
５馬力のエンジンつきの新品のボートを
使わかないからと、新築祝いにプレゼントしてくださいました。
最近、釣りにハマっている主人はとても喜んでいます！
今日は、エンジンは積まないで手漕ぎで〜す！
さすが高級なゴムボートだけあって
３人乗って、立ったり座ったりしても
安定感がよくって、いい感じです♪
子供のようにはしゃいで、夏のように裸の二人、
主人と後輩はボートの組み立てで暑いと言って裸ですが
水は冷たいし、やっぱ冬です（笑）
海から我が家が見えました〜なんか嬉しい♪
少し沖に出ると、珊瑚礁を発見！！
綺麗なテーブル珊瑚や魚がいました！
夏には、スノーケルしてみようっと♪
そして、この日は我が家のテラスから
最高の夕陽を見ることができました。
ちょーっと画像はオレンジ過ぎるけど
もう少し綺麗なサーモンピンクなんだけどなぁ！！
ゆっくりと沈んでいきました。
地元の方も車で見に来ていました。
今日は、電気屋さんに注文していた
土鍋つき、たこ焼きつきホットプレートが届いたので
スーパーで広島の
牡蠣を見つけて湯豆腐〜〜〜
ワインと日本酒で乾杯♪
星空もまるでプラネタリウムでした〜〜〜
