調味料のせいか、ラードのせいか、麺の「かんすい」のせいか、
ラーメン食べるとお腹が痛くなることが多い。

だから、ラーメンは　お腹の痛くならない店を
注意深く探す。


昨日は、大通りの有名な　Y屋で食べた。
大混雑で繁盛、結構。
だけど　Y屋さんの、もやしばっかりなんだよね。

Y屋さんのメニューにあった「コーヒーラーメン」とか
「ワインラーメン」食べた人いたら、感想教えてください。


先週　テレビで紹介された「札幌ラーメン」も　のぞいてみたが
ものすごい混雑だった。
さすがテレビって　効果絶大。

あと肴町そばのT屋、
なんであんなに　渋滞おこすほど混むの？？
なんで？なんで？
ラーメン通の友人に言わせると、代替わりして味が変わったのに
なぜか、みんなが食べに来るんだって。

不思議だけど、
家族連れで　入りやすい店構えって、あるんでしょうか。
車で来やすいとか・・。


わたしのオススメは
黒石野のホーマック横の「皆様食堂」。
なぜか　そば屋の看板に変わってしまったが、
以前通りのラーメンも　やっていて、これが美味い。

究極のダシの「白ラーメン」　透明なダシです。
そのだしで作った「野菜塩ラーメン」がオススメです。
麺は、細麺。
おなかも　こわしません。