今年花似去年好


今年花似去年好

		WIPER! 泡茶日記

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■　桜、吹雪。花嵐

撮影の仕事で市ヶ谷へ。そのまま夕刻、お友だちのMさんと靖国神社で待ち合わせ。4月の初めに毎年、靖国神社で“夜桜能”という薪能が行われている。私も過去なんどか見に来たことがある。神社の拝殿近くにある庭に面した能舞台。満開の桜の下、かがり火に照らされた舞台の能を楽しむことは、年に一度しか叶わない。今年もすでに満開の桜とともに終わっているが、きょうの強い風で千鳥ヶ淵も靖国神社も、まるで雪のように、花びらの吹雪になっている。能舞台の周りの庭はピンクの花びらのカーペット。桜を堪能して、靖国とおりに面した和食器の花田でお買物をしてから、同じ通り添いにある日本料理のお店で、靖国の桜を眺めながらおいしい食事をいただきました。目も心も、おなかも大満足の花吹雪の宵でした。

2012年04月13日(金)

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■　桜海老ごはん

私の住む町の公園の桜も今朝9割がた花が開いた。
公園の脇を流れる小さな川にも大きな枝がたわわな花を水面につかんばかりに腕をまばしている。
この季節にかならずつくるのが、「桜海老ごはん」。
なんのことはない、桜海老とゴマと塩をフライパンで煎り、万能ねぎの小口切りといっしょに炊きたてごはんにさっくり混ぜるだけ。
それをやはりこの時期にしか使わない、桜の花のお茶碗でいただく。
万能ねぎの青が目にもすがすがしく桜海老を引き立てる。バリパリ香ばしい桜海老。
昨夜の献立を今朝は輪っぱのお弁当箱につめて、お昼のお弁当に会社に持参。

2012年04月10日(火)

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初日