リンゴを沢山貰ったので焼いてみた。

丸ごと２〜３分レンジにかける。
ナイフとスプーンで上から芯をくり抜き、
壷状に開いた穴に砂糖（基本はグラニュー糖のようだが
三温糖もあったので併用）、バター、シナモンパウダー、
ウイスキーを入れる。
汁受けの耐熱皿（径はリンゴよりも少し大きく
深さは３ｃｍほど）にアルミ箔を敷き、リンゴを載せて
１９０℃のオーブンで約４０分焼く。

うん。こういう食い方もアリやね。
加工に向いてないミカンとは大違い（苦笑）。
酸っぱいリンゴの方が適しているというのに
蜜が入って勿体無いぐらいだったが、十分に美味かった。
飲み物は勿論紅茶だけど、ウヰスキーやホットワインでも合いそう。

いつだったか
「今日が最期の日だったら何をしますか？」なんて
質問を聞いたことがある。
よく考えたらこれ、「世界の最期」なのか
「自分個人の最期」なのかで、答えは全く違うと思う。

イヤ、十年ほど前までの僕だったら、どちらでも同じだったかなぁ？

世界の最期だったら、多分今でもそんなに変わりはない。
特に何も思い付かないので、何もせずに過ごすだろう。

自分の最期だったら・・・・・・。
きっと、ただ静かに泣くのだろう。
暫しの間。そう、残された時間の３分の１ほどは。

何が言いたいのかと言うと、
大概、見送るばかりの生活にも飽きてきたなと。
だけど、半端モンの僕はきっと誰と分かち合うこともなく
そんなことを繰り返し続けていくだけなんだろうなぁ。。。

前の晩は、瀬戸大橋を渡ったついでに姫路で１泊。
これも町おこしで話題になりつつある姫路おでんを食べた。
前もって公式ＨＰでお店のリストを控えて行ったのだが
月曜で祝日の晩だったので休みが多く、しこたま歩いて
やっと１軒の居酒屋で頂いた。
要するに生姜醤油をかけたりつけたりして食べるおでんのことで
具材は格別変わったものはないが（お店によって
ロールキャベツやシュウマイなどの変わり種もありはする）、
おでん出汁の味は地域で若干の違いはあると思うので、
単に身近なおでんに生姜醤油をかけるのではなく
ご当地で食してみたいと思っていたのだ。
少なくとも、食べたものはさっぱりしていてよかった。
練り辛子は添えた方が美味いと思ったが、特に
普通のおでんと比べて美味さが引き立っていたのは卵である。
この居酒屋の奥さんは四国出身だそうで、お姉さんは僕と同い年、
ご主人は旅チャリダーで歴史にも詳しく、楽しいお話を聞かせて頂いた。

明けて姫路セントラルパークに寄ってから、帰宅した。
高速片道４時間と、まずまずのお出かけ初め。
このセントラルパークは、関西に住んでいた職場の先輩２人に訊いたら
口を揃えて出てきたのに、バイク関係の情報網からは
全く聞いたことがなかった。
行ってみて納得・・・いくら規模が大きくても
カーサファリと遊園地では、バイク乗りには縁が薄いなぁ（笑）。
マア今回は車だったから丁度よかったのだけど。

姫路では姫路城と市立動物園にも寄ったら、成人式帰りの
振袖姿の姉ちゃんが、裾をまくってお城の石段を
片足ずつ交互にぐゎしっ！ぐゎしっ！っと上っていたが、
あれはないんじゃないかなぁ・・・（苦笑）。
バリアフリーでない国宝＆文化遺産の落とし穴。

岡山・備前市は日生＜ひなせ＞という町に、カキオコ
（牡蠣入りお好み焼き）を食べに行った。
祝日だから人は多いかもなとは思っていたが、
車を停める場所にも困る大混雑。
どうやら、かきフェアとかで焼き牡蠣の無料配布をしていたらしい。

その影響もあってか、カキオコを作っている何軒かのお店も
風が冷たい屋外にまで行列で、昼前なのに小１時間待った。
入ったお店では醤油味がお勧めというので、お好みソース味と
半枚ずつ頂いた。
成程なぁ、特に醤油味は牡蠣らしさがよく引き出されて美味い。
味は例えるなら牡蠣風味の海鮮チヂミ。
トロッとした生地で、食感は出汁抜きの明石焼きに近い。

続いて、海産物直売所で奇食・カキフライソフトに挑戦。
ついでにハシゴしてこようと決めていたのだ。
マスコミで何度も取り上げられたそうで、
案外気軽に注文している家族連れが多かった。
感想はね・・・個人的に、動物性アミノ酸の旨みと
乳製品の甘みは相性がいいと思うので・・・。
イヤ本当・・・見てくれはアレなんですが・・・（笑）。
それに、牡蠣ってワタの部分以外は意外にクセがないんだよね。
少なくとも牡蠣＋ソフトに関しては、不協和音を感じなかった。
その上で、フライの衣の香ばしさ＋ソフトが
味の中核を為している。なので、割と美味い。
ただ、仕上げにかかる刺身醤油、それがまた奇食っぽさを
増しているのだが、ソフトとの一体感はいま一だった。
塩ソフトや醤油ソフトというのはアリなんだろうけど、
そこまでするとカキフライとの相性が問題だし・・・。
いっそのこと、カキオコお好みソース＆青のりや
日生産みかんマーマレードソースとか、トッピングに
バラエティがあったらもっと面白いのになぁ。

目が覚めたら、７年余り使った自宅のパソコンの液晶ディスプレイが
お亡くなりになっていた。
この、絶妙なタイミングで前触れなく再起不能になる現象をして
人はＳ●ＮＹタイマーと呼ぶ。
当然、僕とて初めての経験ではない。

いつもなら、仕事中は使わないので、代わりの製品を
サブ機（Windows98のノート）でネット通販で注文して
ただ待つところだが、今日は休日で所用もあるタイミングの悪さ。
やむなく家電量販店に赴き、店頭にあった
大手家電メーカー製のものを持ち帰った。
今更ながら、液晶も随分安くなったものだ。
サイズも１５インチから１７インチになったけど、
暫くは解像度を下げて１０２４ピクセルのままで使うだろう。
ちょいと拡大気味に見えてお得、てね（笑）。

それにしても最近、何がしか物が壊れるような気がする。
そんな時期なんだろうか？　気を付けねば。

元日から、イノシシが辻違いのご近所に現れたと聞いていたら。
昨日は、子供の頃住んでいた町の親父の元職場の学校にも
迷い込んだとのこと。
亥年の僕の身近なれば、一体、何の縁だろう？
確かにこの数年、野生のイノシシ（多分にイノブタ）は増えているようで
不幸にもバイクや車との衝突事故も耳にするが・・・。