夜お食事会につき、 昼食はおにぎりだけ持参。 写真は2月15日(金)のものを参照(笑)
金曜日は「おにぎりだけ」が多いな。。。
手抜き弁当は

卵入りあぶらげと大根煮たの ピーマン炒め
1個分のピーマンが、 えらい幅利かせてる。 これじゃ「ピーマン弁当」だ。

豚ヒレしょうが焼き なばなおひたし 大根の梅肉和え
肉焼きすぎ?

豚ヒレ肉とピーマン炒め 茹でキャベツ&人参マヨ添え
炒めものにちょっとだけ山椒と思ったら、 どばっとかかった。。。
茹でキャベツが続いてるのは、 キャベツダイエットしてるわけじゃなく、 (つーか、キャベツダイエットって、 茹でキャベツ食べるのかどうかも知らず) イキの下がったキャベツを食べてしまわねばならないから。
お肉も食べなきゃね〜。

豚ヒレをオリーブオイルで焼いて塩コショウ 茹でキャベツ&ツナコーンサラダ
肉食じゃない私には、 ちょっとシンプルで肉っぽすぎたかな。 残りのお肉は味付けしよう。
飲み会なので、荷物にならないよう、

おにぎりと、 前に買っておいた、 カレーラクサ春雨。
続くか、手抜き弁当写真撮り。

形がおかしいチーズオムレツ。 茹でキャベツと枝豆サラダ。 なばなのおひたし。
チーズオムレツは頻繁に登場。 チーズ好きだし手軽だしね。 私はチーズおかずにごはん食べれるよ( ̄ー ̄)
食パンマン( ̄ー ̄)

のりが予想より縮んだよ。
彩りなしの、 豆腐ステーキ&もやしツナ和え弁当。
卵焼きより目玉焼きのほうが好きなので、

たまにはこんなことにしてみたり。 自分で食べるんだから、なんでもありさ。
おべんと箱を包むハンカチ、 先週まで毎日取り替えてたけど、 よごれないじゃん、そんなに。 昨日と同じの使ってみた。
これって変?
| 2008年02月18日(月) |
手抜きおべんとクッキング |

茹でソーセージ キャベツと玉ねぎ生姜カレー粉炒め なばなのおひたし
最近『なばな』にはまり気味。 小松菜より味が濃い。
なんか先週あたりから血行が悪い感じがするので、 ここ数日毎日のように生姜食べてる。
| 2008年02月15日(金) |
手抜き弁当クッキング |
の時間です。 ぽんぽこぽこぽこぽんぽんぽ〜ん♪

おにぎりだけ。 本日のお昼休みは、 資料を見ながら、 話をしながら、 の「ながら食い」になる予定なので。
では、また来週お会いしましょう〜。
10分以下弁当

エノキ入り卵丼 なばなのおひたし
おひたしは昨夜ゆでといた。 残りは今晩のスープの具に。
卵丼は、エノキを煮て味付けるとこまで昨夜やっといた。
昨日は諸般の事情により、 おべんと休み。
飲み会じゃないよ。
本文中から随所にリンクを張ってある。 こういう作りが私の好みなので。
でも何年か経つと、 リンク切れになってたり、 当時張ったページじゃないとこに飛ぶようになってたり。
こまめにチェックして直せばいいんだけど、 それがなかなか行き届かず。
はい、ものぐさですから。
きちんとフォローできないなら、 こういう作りはやめといたほうがいいのかなあ。 スクリーンリーダーとかだと、 多分ものすごく邪魔くさいんだろうし。 まあ、自己満足の無名サイトに、 わざわざスクリーンリーダーで来てくださってる方も、 そうそういないかもしれないが。
しかし、リンク張るのやめると、 なんの情報にもならない私の旅行記。 それこそ100%自己満足に終わるしなあ。
まあ、ちゃんとフォローせえって話さ、 結局は。
でも、ものぐさですから。
10分以下弁当

糠サンマ 豆腐チャンプル〜 アンパンマンポテト(笑)
豆腐チャンプル〜は、 夕飯のおかずを一部よけといたもの。
アンパンマンポテトは、 けしておいしいというものではないが、 入れるとなんとなく嬉しい。
 おにぎりだけ。
ゆっくり食べる時間がない スケジュールなので。
自分で作ったおにぎり好きなので、 いつもこれでもいいんだけど。
10分おべんと

昨夜作った『なんちゃっておでん』 (大根、人参、あぶらげ) ピリ辛チーカマ斜め切りマヨ添え いつまでもなくならない昆布大豆
いや、ほんと、 ひとさまに見せるようなもんじゃないね(笑) でもコンビニ弁当とかよりはずっといいよ。
今年の冬は空前の大根ブーム。 なんかやたら大根が食べたい。
『なんちゃっておでん』は、 ちっちゃい土鍋で 輪切りの半分の大根をまず水から煮て、 やわらかくなった頃、 ありあわせの具を投入。 ものぐさクッキングに欠かせない ウェイパァーで味付け。 弱火でほったらかしにするだけ。 ウェイパァーは、ちょっと化学調味料も入ってるけど、 とても便利でもう手放せない。 いちお中華スープの素ってことになってるけど、 単独使用だとそんなに中華中華してないので、 色々使えてオススメ。
今話題の中国産なのかな?(笑)
見せるようなもんじゃない、 10分おべんと今日バージョン。

チーズオムレツ 茹でブロッコリーとジャガイモ(マヨネーズかけ) 鮭フレーク 買い置きの昆布大豆
この大豆が、何回使ってもなくならない。。。
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