TALES OF ROSES

2008年02月28日(木) 2月だから美味しいもの その7




忘れちゃいけない冬の味覚。

といえば 牡蠣ですね。

「袋詰めの水浸し」ではない牡蠣は
いつの間にか、探すのが難しくなって来ました。

これは トレイに平盛で売られていた三陸の牡蠣。
ふやけてない牡蠣は、うまみが違います。





2008年02月26日(火) 2月だから美味しいもの、その6




メカブです。


ワカメもホタテ稚貝も お安いのがありがたい。


ところで DVDで「嫌われ松子の一生」を見ようとしましたが
ついていけなくて やめました。

最後は面白いのかな
途中で嫌になっちゃったんですけど。
あの女の子がどんどん転落していく人生なんて見たくないし。

お遊びばっかりのもったいつけた話の進め方が 
我慢ならないのですが。

私が短気なだけ?





2008年02月25日(月) 2月だから美味しいもの、その5

たらこにんじん

生たらこというものは、北日本でしか食べられないって
ほんとでしょうか?

スケソウダラのタマゴの生です。







昨日は 大嵐で日本中大変だったようです。

東北新幹線も全線ストップです。
それで午後に予定していた落語会に落語家さんたちが
来られず、会は延期になりました。



2008年02月24日(日) 2月だから美味しいもの、その4








これは 青森産ですが。
ホタテの稚貝です。

良い出しが出るのでおすましにグーです。
お椀の中の小ささ 見えるかな〜?




ところで 今朝聞いていたFMで
パーソナリティの女性 だしのことを原稿を読んでいて
「だし」のこと 「でじる」と読んでいたぞー




2008年02月23日(土) 忙しい幸せ

ペンとインクでバラの花を描ける幸せ、
4月発売の5月号の表紙を飾ります。

今現在 本屋さんにも私の描いた表紙の雑誌が並んでます。
3月6日発売の新作も面白いですよ。

6月号は念願のバラが出てくる物語を描くことになったし。

忙しいけど 楽しい。


2月だから美味しいもの。その3。


最近 北岩手〜秋田でなぜか人気のホルモンセット、
最後に鍋に入れて食べる「ほる麺」
なんてのも開発されました。






2008年02月22日(金) 2月だから美味しいもの、その2



岩手はワカメの生産量日本一です。

その中でも 今の時期の若いワカメの新芽、
「ワカメの若芽」
これが 最高のワカメと思います。

えっ
ワカメなんて どれも同じ??
違うんです、
お湯で戻すワカメとはまったく違うシロモノです。
食感はツルツルしていて 柔らかいのです。




うしろの葉っぱは 最近知った「ワサビ菜」
少しだけぴりっとして カルパッチョ等にグーです。

 



2008年02月21日(木) 2月だから美味いもの、その1



食材の宝庫、岩手県です。


岩手の「寒締めほうれんそう」




甘いんです。
とにかく甘い!

ビニールハウスの開け閉めを工夫して お日様と寒さを入れて
ぎゅうっと 甘さのつまった味にするんだって。

生産者の方の知恵と工夫でできてます。



2008年02月20日(水) 秘湯の旅、その3


この旅館は 昔から湯治部が充実していて
10円コンロで炊事ができます。

コンビニ顔負けの売店があるので驚きでした。


夜中に 別の湯の場所を探してうろうろしていたら
後ろから来た女性のかたが

「旅館部は あちらですよ」と親切に教えてくれました。

「いえ、河鹿の湯を探しているのですが・・」と言ったら

目の前の入り口を教えてくれました。

湯治部では コンコン咳き込む赤ちゃんの声も聞こえて
大正時代にでもタイムスリップしたような気分でした。

館内に「秘湯の旅を守る会」というポスターがありました。

青森 蔦温泉、酸ヶ湯温泉
秋田 鶴の湯、福島 岳温泉、
岩手 松川温泉、大沢温泉、鉛温泉(ここです)、他
鬼怒川とか、

これを全部回ってみたいもんです。





遠くに岩手山と 
低気圧の雲 

冬は 天気図で見る西高東低の線の通りの南北の線が
岩手山の後ろに雲となって くっきり見えるのです。



手前の白い部分は全部凍結した南部片富士湖



2008年02月18日(月) 秘湯の旅、その2






これは気まずい、どうしよう。。

間違えられた方は小柄で、胸もよーく見ないと ない、
そして座り方が、大股びらきで男性風。

わたしもド近眼だし。
間違えたお姉ちゃんは 私の腕をつかんで
だってアレは・・もごもご
言ってましたが、なにがアレなんだか??はて。



湯船に入ったら そのおばちゃん 明るく話しかけてきまして

「以前にも男性と間違えられて 大勢に
 スゴイ剣幕で怒鳴られてー はー
 あの時は怖かったがねえ、
 アンタ達は優しいがねえ。」


逆に慰められてしまったヨ・・

オバチャンは、市場で一日中野菜を切る仕事をしてるので
肩がこって大変なのだそうです。

ここの「立ち湯」の湯は、本当に効く、と
言っておられました。
私は罪滅ぼしに オバチャンのお話の聞き役に徹しました。

なまりきつくて 半分は聞き取れなかったですが〜




2008年02月17日(日) 息抜きに



秘湯好きの夫につきあって 
山の中の某温泉へ。

このところ忙しかったので更新も滞りがちです。
まだまだ忙しいのは続くので、
ちょびっと現実逃避。




世にも珍しい深い「立ち湯」の温泉は、
石の階段をずいぶん下まで降ります。


混浴なのですが女性専用の時間帯があります。

先に一人入ってるのが男性ではないか、と 入り口で
若いお姉ちゃん達が騒いでおりまして

「アタシ許せない!言ってやりましょ!」と
勇ましい一人が「一緒に行きましょ!」と
私の腕をひっぱって階段を降りはじめ
彼女
「あのーっ今女性の時間なんですけどっ!!」
語気強く叫んじゃった。

「ワタシジョセイ・・」と下の方 小さな声で言ってるのに
お姉ちゃん 聞こえない。

「アノヒト 女性デスヨ 女性!」と
やっと気が付いた私が
「女性ですよね!女性!」とマケズに叫んで・・
 

はっと気づいたお姉ちゃん
「失礼しましたっっっっ〜〜〜〜!!」






2008年02月12日(火) 猫の前足って・・



なぜこのように 折れるのか不思議。





じゃがいもは おでんにも入れました。

昨日は ビーフシチューで大量に使いました。

でも まだ残ってます・・・



2008年02月09日(土) 甘いもの2種



某パンやさんの ハート型スコーン

ホワイトチョコがけ





生キャラメルだそうです。
片方は塩キャラメル!!!





2008年02月08日(金) ケンカしました



シジミとワタシ。

早朝 外に出せと壁をガリガリ。
いつものことです。

眠い目をこすって 窓を開けたけど
出て行かない。

外はマイナス6度だから・・?


開けてる方も寒いので、捕まえようとしたら猫パンチ。

こちらも寝ぼけているのでキレマシタ、

ブリキのジョウロをなげたら当たった・・・

ごっごめん・・・




で、その後 ヒーター前でむくれポーズ。













そっとなでたら ザーリザーリザーリ、
なめてくれたので仲直りデス。

一緒のおふとんで眠り直し。




めでたしめでたしの お花です。



2008年02月07日(木) なでられて・・



ちょい不機嫌・・


ピノコです。




まだまだじゃがいもがいっぱいあるので
ゆうべはクリームシチューでした。

一昨日は肉じゃがでした。

毎日毎日 ジャガイモ料理です。







2008年02月05日(火) まだまだ寒い



車の上でいばってるシジミ。




まだ外にはこんなに雪があります。

車の上、シジミの足跡だらけです。




昨日はコロッケを大量に作りました。
ダンボール箱の中で じゃがいもの芽が出始めてるから・・



2008年02月03日(日) ミスタービーン



コナがうちに来るよりずっと前からある
おもちゃです



くんくん

ふんふん


アンタ誰?






また映画公開中ですね。
「ラブ・アクチュアリー」に出てくるビーンが笑わしてくれるので
大好き。



2008年02月02日(土) シジミも怒る




うちの夫が安いからって買ってきて
「まずいまずい」と飲んでいた焙じ茶。
某国製でした。

鬼は外〜〜〜〜!!!



2008年02月01日(金) コナも考える・・・


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