ベルママの日記

2010年02月26日(金) 白菜漬

畑で出来た 虫だらけの(無農薬!!)白菜です。
ワンコに炊いてやれという夫に 洗ったら食べれると
お漬物にしました。






















うまく出来たかとトムが 確認中



























白菜 5K
塩 200g
昆布 10cm×2枚
赤トウガラシ 5本
柚子の皮 2個分
柚子果汁 50cc
重し5K2個




 < 過去  INDEX  未来 >


ベルママ