| 2004年07月19日(月)
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アモバン復活うらみ節/料理してるっぽい不良主婦 |
お・・・・オノレェ・・・・(ノ_ _)ノ(ぱたっ・・・・)。 途中覚醒を落ち着かせようとアモバン飲んだら、そのまま昼まで目が覚めないって、どうなんよ!? 今日のあたくしの御予定は、はりきってお洗濯♪ だったのに、「はりきって」は到底無理で、 「お洗濯」なんか、もっと無理で、ベッドの上でグロッキー。
どうもおかしい、どうもおかしい・・・・と思ったら、最近ナリを潜めていた微熱再来( ̄∇ ̄;) 普通にしてて、気温が上がれば体温もですか、あぁそうですか・・・・(-。-) ぼそっ
夕飯くらいはちゃんとしたものを作ろうと思っていたのに、そりゃもう、だるくてだるくて。 これからは半減期の短い薬で、何とか乗り切ろうと誓いを立てたアサミンジャーなのであった。
こんな御様子で、夕飯、如何にしたもんかなぁ・・・・?と、考えること2分(爆)。 おぉ、そういや昨日、ぷよ2のリクエストで、豚バラ肉のブロックを、 500だか600だか入手済みで、あとはコレを角煮にする♪ という、課題があったんだった。 ・・・・か・・角煮( ̄∇ ̄;) ・・・・と、普通ならヒイてしまうんですが、あたくしには頼もしい味方が現れたので、 角煮程度じゃ怯みません( ̄^ ̄) っつうか、ぷよ2にも確実なるお墨付きを頂いたので、 キッチンにて怖いものなし( ̄^ ̄)!!
コレを読んでるかもしれない某G嬢、朗報です♪ 鬱陶しい花嫁修業が、10分の1くらいの負担になる、しかも、オカンの協力も一切不用という、 新技術をここに記しておくので、メモりなさい、えぇ是非!!(爆)
*****アサミンジャー流 肉じゃがの作り方*****
【適当な材料】 じゃがいも・・・・・でっかいのを2〜3個 小さいのなら5〜8個 にんじん・・・・・・・まぁ適当に、2〜3本 タマネギ・・・・・・・この時期、大きいのが手に入るようなら、2個。小さいのなら4個。 肉(なかったらベーコンでも何でも♪)・・・・適量。200gあればいいかな?
【お好みの味付け】 だし汁・・・・・・・・100�� 酒・・・・・・・・・・・・100�� 砂糖・・・・・・・・・・大さじ1(甘いなと思ったら次回から少なく♪) しょうゆ・・・・・・大さじ2 みりん・・・・・・・・大さじ1
ま・・・・入れて不味そうでなければ、適当に工夫して入れるもよし♪
【コレが本道! 何にでも通用する作り方!!】 �‐綉�の材料、最低限、皮はむいてね♪ �⊂綉�の材料、コレはいくらなんでもデカいだろ・・・・というサイズで結構ですので、 通常の5倍くらい(タマネギなら、半分に切るだけでOK)の大きさに切る。 �A管堯⊃翦售錣涼罎砲屬噌�む。 �ぬI佞韻猟缶N舛癲�同時にぶち込む。 �イ佞燭鬚靴謄好ぅ奪船�ン♪ �Φい砲覆襪�、ふた開けない(笑) �Э罎�上がりのお知らせ・・・・すなわち、出来上がり♪
いかがよ?? コレで、殿方大喜びよ?? こんな簡単なことで、オトコの機嫌が良くなることに すっかり気を良くしたアサミンジャー(爆)、作ったこともない角煮が見事昨日付けで成功しましたので、 そのレシピも書いときます。
*****アサミンジャー流 豚角煮の作り方*****
【材料】 豚バラ肉ブロック・・・・・・好きなだけ まぁ、風味付けとしての野菜(タマネギとか?ニンジンとか?)・・・・1個ずつくらいでいいと思う
【味付け】 肉じゃがの時と一緒
【渾身の作り方】 �,△覆燭慮�たことがある、最大の角煮くらいの大きさに肉を適当に切ります。 �△△箸脇�じゃがと一緒です。 ��出来上がりです♪
炊飯器ひとつで、この革命的な角煮・・・・。 お酒のお供に、ご飯のおかずにピッタリ♪ バラ肉なんて、うちでも買えるくらいにお値打ち♪(グラム100円未満で買ってくる) 1キロ仕込めば、保存食にもピッタリ♪ どうよ、G嬢♪ これなら、ひじきも切干大根の煮付けも、同じ要領でいけるわよ♪ 炊飯器、2個買ってもらいなさい( ̄^ ̄)
我が家では、遂に2個目の炊飯器導入を本格的に検討中!! あたくしが作ったこの、手間隙5分の渾身の力作を食って、ぷよ2はいたく感激し、 何と、ぷよ2ママ&パパにも披露せよとのお達しまで出る始末なのよ。すごくない??
体を動かさないので、かえってダメダメになっちゃう予感も拭い去り(笑)、 多少熱があっても、気合が入ったオカズが食卓に並ぶ我が家・・・・その舞台裏は、 実は、何のことはない、思いっきりサボったらこうなったという、主婦のサボリ知恵の権化だったりする。
今日は適当に昨日の残り物と、味噌汁でも作って、またごまかしてやれ(笑)。
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