雑記。

2009年09月05日(土) スープ三昧

相変わらず大活躍のミルミキサーですが、バナナジュースと桃ヨーグルトはデフォになってきました。グレープフルーツはそれだけだと苦味が出るので一度砂糖をまぶしてからやったら成功。

そしてSカイさんオススの枝豆豆腐スープを作ったよ!
北海道はもう秋なので、冷製スープじゃなく軽く温めてみましたが、うまし!
ザルで一度漉したら滑らかさアップでうまうまでした。
しかしやっぱりサヤから豆出すのがクライマックスだったw
あとゆでとうきびでコーンスープも作ってみた。おいしい。これはつぶつぶ感が残るぐらいの方がうめえ。
もう少ししたらおいしいカボチャが出回るので、次はカボチャだな。
あと豆類を試したいな。レンズ豆とかペーストにしたらうまいんじゃないの?

そしてミルミキサーは毎日稼動しているが、昼飯に米をしこたま食うので家でご飯を炊いていない。
だって……焼肉屋のランチが680円で丼飯なんだもん。もちろん完食。
相変わらずよく喰うわ〜。慰安会の温泉はバイキングでしたが「まだ食べるの?」って呆れられたよ!食うよ。育たないけど食うよ。

今年はサンマが豊漁で型もいいらしいので楽しみだー。


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amaru