ＭＹ　ＲＯＯＭ～ハワイアン雑貨ぴんくや店長日記～

今年もあと二日。。。
この一年、今までで一番早い一年だった気がします。
去年の今頃は、実家で移住前を過ごしていましたが
ついこの間のような。。。

さてさて、お正月ということで
毎年は実家で母のおせちを食べていましたが
今年は、こっちの友達と
大晦日におせちを作ろうということになりました。
でもでも、おせちというより、宮古っぽくオードブルに。
宮古は何かあるたびにオードブルなのです。

なので、今日は友達と買い出しに行きました。
新しくできたスーパーマックスバリュー。
お正月用品がたくさん並んでいました！

我が家の斜め前の別荘の方が
雲丹（ウニ）を獲ってきたからと
お裾分けで頂きました！！
そう、宮古でもウニ獲れるんですよ～

磯の香りはするしそれなりに美味しいけど、
濃厚さがなく淡白な気がします。。。
宮古のお魚も、貝も暖かい海なので
どれを食べても、淡白なのです。。。

今日から新年２日までの４日間、
ホヌ家、ぴんくやお休みです。

pinkya ｜❤pinkyaトップへ❤