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2009年12月23日(水) ❤無農薬のお野菜♥❤


相変わらず、ハードスケジュールな日々、
今日は死ぬほど寝ました(笑)

で、お昼から自宅の大掃除〜〜〜

昨日、知り合いにいただいた
無農薬のラディッシュと小かぶをぬか漬けに〜〜〜



それから、ローゼルの木を
お店に飾りました。クリスマスっぽくって可愛いです♪



ローゼルは宮古でたくさん獲れるそうですが
ハイビスカスの一種で、クエン酸がたくさん含まれており、
疲労回復に効果を発揮し、風邪の引き始めなどに飲むと
すっきりするそうです。

以前いただいた時はハーブティーにしました。
ピンク色で可愛いハーブティーになります。



また、今回、黒砂糖の蜜に漬けたものもいただいたのですが
これ、ヨーグルトやカマンベールチーズにつけて
食べると美味しいと思います♪
たくさんいただいたので、京都の母にも送ろうと思います。

宮古にはまだまだ、知らない野菜や果物が
たくさんありそうです(*^_^*)




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