ＭＹ　ＲＯＯＭ～ハワイアン雑貨ぴんくや店長日記～

今日は、定休日です。
月曜日に臨時休業したので
営業しようかとも考えたのですが
連休は案外暇なので、
やっぱりお休みさせていただくことに、、、

先日、友達からお昼、シギラのビュッフェに誘われていたんですが
今日は、いっぱい寝てお店の掃除をして
休息することにしました☆

朝、家の下の海に一人で貝殻を拾いに行きました。
今日の海は静かで穏やかで、
砂浜もとっても綺麗でした～～～癒される～～～♪
ところが！！！拾った貝を海水で洗って携帯の入っている
バッグに入れていたら、ほんのちょっとの水だったはずなのに
なんと、携帯に海水が入ってしまって(@_@)
データーが全部、見れなくなってしまって、、、
前の携帯も移住の時に処分してしまったし、、、、

なので、新しい携帯に変えたので
このブログ読んだ私のアドレスを知っている方々
メールくださぁい！！（笑）

海のすぐ上に建築中の外壁も
とってもお洒落に仕上がってきました！

で、お昼前から掃除をして買い物して
夕方、すっかり元気になったので
大阪から移住した知り合いの子が働く、
ドイツ村近くのお店へちょっと早い夕食に行きました。
ここは、宮古の方が経営するお店で
メニューも地元の料理がメインです。

見て～～～宮古そば（ソーキそば）が５００円で
なんで味噌汁が６００円？！
あとで、友達に聞いたら
大きなお味噌汁にご飯とかついている
味噌汁定食なんだそうです(@_@)いわゆる豚汁定食みたいなのかしら？

それからそれから、グルクン定食（グルクン＝お魚）が
１２００円なのに海老フライ定食８５０円？！
海老フライ定食頼んでみたら、大きなぷりぷりの海老が
５匹も！！内地では考えられない価格ですよね？！

で、このお店のお勧めメニューその１が
“んーぎぃ炒め”んーぎぃとは、サツマイモの葉なのですが
宮古の方言でお芋のことを“んー”って言うんですよ（笑）
宮古の方言は“ん”で始まる言葉がいくつかあるので
しりとりに終わりがありません（笑）
それにしても、これめっちゃ美味しかったです♪
カツオ節がカリカリでほんと美味しかった！

それから、人気メニューその２“揚げてびち”
てびちとは、豚の足ですが、
一般的には、蒸して、コチュジャンなどで食べますよね？！
揚げて、酢醤油で食べるんですが
これ、かなりはまります！！

というわけで、琉球料理が苦手な私でも
なかなか、美味しいものがあるんだと勉強になりました～～～
で、またまたほろ酔いです（笑）

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