ＭＹ　ＲＯＯＭ～ハワイアン雑貨ぴんくや店長日記～

最近、釣った魚をよくいただきます。
いつも主人がさばいて、お造りにしてくれるのですが
熱帯の海で育つ魚は、味が薄くて、歯ごたえが無いんです、、、
なので、カルパッチョや煮付け、ムニエルなどにする方が
美味しいですよ～

こっちは、姿揚げにしました、、、
見た目はこんなんですが、味は美味しかったです。

魚の名前が覚えられません、、、（笑）
宮古の魚で私は、赤い小さなグルクンが一番好きです☆

梅雨明けして宮古はすっかり真夏です！

太陽ギラギラです！！
明日から７月ですね～