大阪人はお好み焼きとたこ焼きは
ほんと、頻繁に夕食に登場します。
で、私たちもほんの少し前に
たこ焼きをしました!
が、島ダコではなく、
内地のちょっと高価なタコを購入したにもかかわらず、、、
タコの味がいまいちでした。。。
冷凍して解凍してまた冷凍していたのではないか?!という感じ。

で、今日、主人の後輩から
“美味しいたこ焼きの粉見つけたから〜”って
大量に届きました(笑)ついでに、から揚げ粉も^^
そして、またまた今日もたこ焼き〜
たこ焼きにはかなりこだわりがあり
いつもは、小麦粉に作ったかつおだしを入れたり
秘伝の製法(?!)があるのですが
この粉なかなか美味しかったです♪
1kg入りが5袋も、、、
近日、こちらの若い友達を招待しようということになりました〜
そそ、今日のタコはまぁまぁでした!
やっぱ、たこ焼き美味しい〜♪
今日の宮古は、すごい風でした。
内地だと、台風?って感じだと思います。
風速13メートルくらいだったようですが
海で貝殻拾いしていると、
ほんと飛ばされそうな突風がたまに吹くので
これは、危ないとすぐ帰宅、、、
こっちの台風はすさまじいと聞きますが
ほんとにすごそうな予感。。。