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■ ない知恵を絞る私。
28日は茶屋当番。 結構ゆとりのある当番日でした。
お客さんは少なかったけれど、まとめ買いの方が多く、閉店時には完売!
朴葉寿司のシーズンもそろそろ終わりです。 新米がとれるようになると、栗おこわのシーズンかな?
最近、新しい商品をあれこれ考えてる。 (調理する事はさほど好きではないが、アイデアだけは搾り出す事は好きなんです。) おコメをつかった新商品…なにかないかな? 以前販売していた、朴葉おこわはどうかな?(最近販売されていないよなあ) タカブ(蜂の子)を使ったものはどうかな?(好き嫌いはかなりあるけどかなりいい線行くと思うけど…) 味ご飯系統はどうだろ?(地鶏を使ったらどう?) 鬼饅頭はいいよな。(私が大好きなんです) まだまだあるけど、実際に作ろうとするまでにかなり時間が掛かる。 行動的になりたいね。もっと。
みなさんはどんな商品があるといいと思いますか? アドバイスを頂けたら幸いです。
「これだ!」と思うアイデアを出してくれた方には素敵なプレゼントを差し上げますよ!
ちゃーむすまでメールくださいな(^^*)。
2003年08月28日(木)
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