明日は明日の風が吹く
ゆっきー
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| 2005年05月20日(金) ■ |
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| 秋刀魚の煮物 |
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小林カツ代先生の秋刀魚の煮物を作ったんですが
う〜〜〜ん。。。
自分で長い時間煮たものの方が骨まで食べられて
いいみたい。
だんななんて文句言って食べませんでしたもの。
しかたなくカジキマグロがあったんで
照り焼き作りました。
カツ代先生のお料理、簡単でいいのですが
息子さんのケンタロウさんの料理の方が
繊細で美味しいような気がします。
ごめんなさい、カツ代先生。
秋刀魚を煮なおしたので
明日のお昼のおかずを心配しなくてすみます（笑）
梅干しをいっぱい入れるので
骨までばっちりです☆
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