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2003年12月25日(木)  Joyeux Noel

メリークリスマスでござる。

23日にクリスマスパーティーを開きました。友達の家で。
ホワイトシチュー(というよりスープ)と、骨付き鶏肉、
パンの上に乗せるトッピング(?)などなどを作りました。

楽しゅうございました。

友達の家に12時間以上いました。


そして昨日は会社をお休みしました♪

ちょっと疲れてしまったので。←軟弱。

で、友達とお茶してました。あ、内緒ですよ!内緒!


骨付き鶏肉は、まずオーブンで25分程焼き、(実際足りなくて+10分)
あとは醤油とみりんを合わせたところに漬けておくだけ。簡単ね。

ホワイトシチューは私オリジナル。最初味見した時いつもの味と違くて焦ったけど。
でも無事美味しく出来ました♪

パンに乗せる食材は、トマトとモッツァレラチーズをオリーブオイルで。
あとカニのペーストとフォアグラ。これは缶です。
スモークサーモンとチーズ&アンチョビね。おつまみにオリーブ(2種類)
あとは生ハム入りのサラダ。

なかなか豪華じゃない。

そしてケーキと。もうお腹いっぱいです。お昼からでしたが夜ご飯は入りませんでした。

ワインを頂いたのですが、そのままだと飲めないのでペリエで割りました。
あと「オリゴのおかげ」も入れてみた。おかげで飲めました。
全然酔わなかったし。。。

はー楽しかった!次は新年会かしらねっ




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