[ 収穫のはじまり。 ] 2007年10月08日(月)
きのこ園が(笑)収穫のときを迎えました!
根元1cmぐらいを、ハサミでチョキン。
きょう一日で、15個ぐらい収穫。
トマトたっぷりの真っ赤なスープに、
軸だけ切って、丸い形のまま浮かべて煮たら
ハロっぽくて面白そう。
トウガラシを少々、とろけるチーズも入れて。
題して、「魔女の秘密」。
しいたけは低気圧や雷などのショックに
反応して、急に生え始めたりもするそうです。
菌って繊細なんですね。
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