俺・・・

おはよう
１２月も上旬が終わりかけている９日水曜日朝８時
早いな
気づくときっと大晦日って感じ

何の脈絡もないけれど、芋が届いた
さつまいもと芋天粉のセット
これは、高知県室戸市からのふるさと納税記念品

芋だけなら特に珍しくもないのだけれど、室戸市の芋天粉ってのは初めて知った
芋天粉を水で溶いてその衣を芋に絡めて揚げるらしい
読んだまま、芋の天麩羅粉なんだろう

でも、芋専用ってすごくないか？
芋を揚げるためだけに専用の粉を開発して、その粉を販売して、しっかり売れるから商売が成り立つわけで、どれだけ美味いのだろうか
と思いつつ、粉を見て思う
なんか、ホットケーキミックスみたいな（汗）
まあ、粉原料だから、そういう感じに見えるだけか
味もホットケーキだったら笑えるのだが、まだわからない

じゃ、また