| 2014年09月26日(金) |
長いコーヒーブレイク |
コーヒーを落としてきたら、日記の続きを書こう そう思っていたような気がするのだが、気づくと日付が変わっていた なんて無責任なのだろうと深く反省(御辞儀)
と言うわけでコーヒーの話しでも・・・ 俺は基本的にモカを飲むのだけれどいろいろな豆を試したりする まあ、一杯二千円も取るようなスターバックス史上最高級の豆を使った贅沢なコーヒーブレイクは全く興味がないから、本当に普通の単なるブレンドで充分だし、いわゆるコンビニのコーヒーにも結構世話になったりする
そういえば、コンビニのコーヒーはセブンイレブンが税込み100円のブレンドを出すから、他の各社も結局は100円にしなければならないということになったらしく、とうとうローソンでも100円コーヒーを出し始めたらしい
コーヒーの原価自体は一杯10円もないようなものなのだと思う それでも最近、円も安いし少しずつ原価率は上がっているだろうが、100円でも充分利益は出るだろう ただ、ローソンの場合、コーヒーを店員が作ってくれるから、その手間分だけちょっと違うとは思うんだよな
各社の味の違いはと言うと、どこも大差ないかと思うだろ? ところが本当にコンビニによって差が大きいのに驚いたりする どこの店のがうまいかは、人それぞれで分かれるだろう 多くの人がセブンイレブンのがうまいと言うのだが、最近セブンイレブンのブレンドはなんだか薄いと思う アメリカンで充分の俺が薄いと言うんだから、そうとう配合が変わったのではなかろうか
ファミリーマートのはコーヒーマシンがエスプレッソタイプなのだろうか ちょっと深煎り系のコーヒーの液体の上に泡がある状態で抽出される これはいい豆を使えば雑味がなくうまいはずなのだが、100円ではこれ以上無理だろうってちょっと残念な味わいになっているような
サークルKサンクスは客自身が粉の入った小さなポットをセットして一杯分が出てくるちょっと変わったマシン 粉の酸化が防げるし上手に作ったらこれはうまいだろ、って思うのだけれど、なんというか、一杯だけを作るマシンが災いしてか湯がぬるいんだ
スリーエフのは苦味が強い このコンビニチェーンはオーナーの性格によって店の雰囲気がかなり変わるから、いい店を作っているオーナーだと活気があるんだ でも客入りが悪くて大変な状態の店だとコーヒーの苦味がさらに強くなるような
ローソンのは自分で作らないからどんな環境のマシンなのかあまり知らない そして出来上がったコーヒーを店員が笑顔で出してくれる しかも、他の店よりも値段が高かった だからこそ、ちょっと贅沢な感じがしてうまく思えていた これが100円になったら、100円の味として感じてしまうのだろう 俺の味覚なんてのは、案外そんなもんだったりする
ミニストップのコーヒーは飲んだことがない なんというか、ミニストップはソフトクリームの店って感じがする もしかするとすごくうまいのだろうか 一度挑戦してみよう
あとコンビニはヤマザキと駅のコンコースにあるコンビニか いつも店の前を通るときは急いでいるからコーヒーがあるのかどうかもわからない
そろそろ腹減ったな 朝飯にするか
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