木曜日の昼飯はラーメンを食った
と言ってもラーメン屋ではなくて、家でラーメンを作った
と言ってもラーメンを作成したわけではなくて、湯を入れただけ
単純に「カップ麺を食った」といえばいいのだが、なんとなく説明したくなったからこうなった

で、まずかった

どうしてまずかったのかと言うと、それは安いラーメンだったからでもなく、賞味期限が過ぎていたわけでもなく、はたまた嫌いな銘柄だったと言うのでもない

それなら何故だ？

ラーメンを作るときに使った湯に原因が・・・・

いつも浄水器の浄水を使う
でもちょっと忘れてヤカンに原水を入れてしまった
途中で気づいたけど

沸かすからいいか

そう思ってそのまま使った
それが思いのほか、まずくて驚いた
この間川越ってシェフの話を書いたとき東京の水道水はうまいと書いたけれど、訂正する
あんまり、うまくない
なんら問題なく飲めるのだけれど、うまくはない