hazuki's diary

2013年05月29日(水) ステーキの店

29日は肉の日

昼飯はステーキの店に行った
その店は初めて行く店で、いわゆる大きなチェーンの店ではなくて、個人経営なんだけれど評判がいいから二軒目を出したってところの、その新しい二軒目

和牛のステーキは2990円から
オーストラリア牛のサーロインは1290円から
いずれも単品の値段で白飯やパンは別に頼む

昼飯だし、初めて行く店だから、とりあえず様子見で
ロースステーキとハンバーグってのにした
単品で1090円に飯とコンソメスープが200円

焼き上がりは指定しなければミディアムで焼かれてくるとメニューにあったので何も言わずにしばらく待つと、鉄板がジュージューいってるステーキがテーブルに運ばれてきた
ソースを掛けるととんでもなくはねるから紙ナフキンでガード

ハンバーグから食べてみる
デミグラスのソースがかかったハンバーグは、普通のハンバーグ
ものすごくうまいわけでもなく、ふぁ見レス系列のステーキハウスのように裏が焦げて食えないなんてことも無く、ジューシーでうまい部類に入るレベル

で、サーロインより安いロースステーキ
ステーキ自体が小さいのは当たり前だけれど
なんと言うか、んーーーー
軟らかくて、うまいんだ
でも、なんというか

んーーーー
これは牛なのか?

って思った
色が豚の色っぽい
でも豚のステーキで注文したわけではなくて
んーーーーーーーー
牛だと思って食べれば牛のような
でも豚だと思うと豚のような

どっちだろう(謎)

悩みながら食ってたから、違う意味で味わいすぎてしまった気がする
味はよかったのだけれど、なんともいえない昼飯だった


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LM 葉月 珪 [MAIL] [HOMEPAGE]