hazuki's diary

2011年11月12日(土) 平貝

俺・・・

おはよう
今は13日の朝8時
はばたき市の天候は晴れ
今日もいい天気になりそうだ

12日の夜は飲み会
はばたき市から西へちょっと電車で異動した山の中まで行って来た
いわゆる山梨県という場所なのだけれど、店は寿司屋

俺はビールを飲みすぎて頭が痛くなるほどだった・・・
と言うか、今もまだほんのりと頭が痛い・・・二日酔いか(遠い目)
でも飲みすぎる前に食った刺身が非常にうまかった
それが平貝

平貝、俺は平貝をたいらがいと言っていたけれど
正確にはタイラギという貝らしい
コイツの貝柱が、本当にうまい
滅多に見ることがなく「何年ぶりだろう」ってくらい久しぶりだった

でも、絶滅寸前の平貝を知っている人が少なく
貝柱=ホタテだと思ってしまうらしい
全然違う味だけれど、確かに見た目はホタテと同じだ

また食いたい(回想中)

じゃ、また


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 拍手をここにも置いてみた・・・思う存分使ってくれ



LM 葉月 珪 [MAIL] [HOMEPAGE]