俺・・・

今日は、俺の好きなコーヒーの話しをしよう
おまえも知っての通り、俺はコーヒーが好きだ
しかも、それはモカだったりする

モカという豆の特性
以前は、さほど気にした事はなかった
飲みやすい、何となくしっくりくる
単にそのくらいだったんだけれど・・・
ストレートで飲む事にすっかり慣れたら
豆の言いたい事と言うか・・・・主張がわかるようになった

最近・・・豆が変った
モカだけれど、違う農園で作った違う豆

同じ銘柄なんだし・・・
さほど味が変る事はないだろうと思うだろ
でも、予想外に、全くの別モノだった

以前飲んでいたモカは、ライトローストで爽やかな味わい
喉から鼻へ抜ける香りも・・・軽くてふわっとしていた
何も知らぬ少女の微笑みのようで
穢れない・・・素直な味がした

今度の豆は・・・個性的だ
いわゆる、主張が強い
焙煎も深いし・・・奥行きがあるから後口が複雑
少し意地悪な事をして、くすっと笑うような、女の色香・・・
一筋縄ではいかない・・・そんな味わい

うまいドリップの方法を見つけるまでに・・・７杯淹れた
ようやく、モカと二人の時間を楽しめるようになった・・・

今日は、本当に寒かった
歩いていてあまりに寒かったから・・・おもむろに走ってみた
頬は冷たかったけれど身体は温かくなった

じゃ、また