Christmas Seed
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2003年12月28日(日) クリスマスのおまけ☆チーズ

ちょっと前、外国の食材をたくさん置いている
モールのスーパーマーケットで、
天使の絵が青と白を基調にパッケージされた、
クリスマスシーズンにぴったりなチーズを
手にとりました。
だ円形の箱もお菓子のようで、楽しさがあります。



いわゆるチーズ通ではないから、この量で1個300円近くとなると
ちょっと二の足を踏んでしまうけれど、
天使の絵にひかれてレジへ。

食べてみると、カマンベールの臭みを抜いたような、
すっきりした白チーズでした。
枯れた風味は、お酒によく合いそうです。
ワイン通だったら、良かったのに。

そのときにシィアルと話したことですが、
なんだかときどき、急に
「チーズ!チーズ!チーズ!」っていうほど、
無性にチーズが食べたくなることがあるよね、と。

私はまだ、スーパーで青カビチーズを買うほどには
チーズなれしていません。
たまにカマンベールやスモークチーズを買うぐらいで、
モッツァレラも料理で必要になったときしか使わない。
ふだんはクリームチーズよりもチーズ鱈を選ぶタイプ(?)。

そんなわけなので、
食べやすいおすすめチーズがあれば、教えてくださいね。
手ごろにどこでも手に入るメーカーのもの。
いつか、チーズ通になりたいという野望も
あったりします。
(マーズ)


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