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■ 日曜茶館（黄金桂）
結婚して、都内からJRで1時間半ほどのこの地に住むようになってから、毎週日曜日の朝の楽しみは、コーヒーを飲みながら見るNHK教育テレビ「日曜美術館」。司会の姜さんも素敵。結婚後も土日の民俗芸能活動は続けているので、とにかく時間が無い。サラリーマン生活と民俗芸能に加えて主婦業。土日の午前にまとめてする洗濯や掃除もろもろ平日にとりこぼしている家事。だが、「日曜美術館」の時間だけは、ゆっくり椅子に座ってコーヒーを飲みながら楽しむことにしている。そんなわけで、中国茶も入手した茶葉をゆっくり入れているゆとりがなかったけれど、昨日の茶館で主人も清茶の香りに開眼していたみたいなので、きょうから日曜美術館ならぬ「日曜茶館」を我が家のダイニングにオープン! することにした。本日は、横浜中華街の孫悟空で購入した「黄金桂」を蓋碗（がいわん）で入れました。
昨日、渋谷の茶館で飲んだのと似てるね。香りがいいね。と主人。その通り! どちらも同じ青茶で発酵度も色合いも似ています。が、昨日の文山包種は台湾産。こちらは中国福建省。よしよし、だんだん洗脳するゾ!
●コンビニ・スイーツ（黄金桂）
●"Cha" の国 "Tea" の国（黄金桂）
2010年05月09日(日)
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