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■ 少しずつ準備整う!?（烏とん白葉）
昨夜金曜の晩に実家に戻り、今朝は朝から実家でドイツに持ってゆく機材の梱包を試行錯誤。夜はドイツ派遣の最後の説明会に梱包した道具を持って行き、旅行代理店の人と教育委員会の人にチェックを仰ぐ。それからTシャツ!!先月から準備してきたお揃いのブルーのTシャツも、昨夜、数着分アイロンプリントをして完成、今夜の説明会でメンバーたちに渡した。こうしてち少しずつ準備が整って行く。
昼間、梱包の間に飲んだのは、鳳凰單叢（ほうおうたんそう）の烏とん白葉（うーとんばいいぇー）。青茶というと福健省、という感があるが、鳳凰單叢は広東省の青茶。広東省とはいえど、福健省に近い潮州市にある鳳凰山のお茶。この数日のような暑い日も100度のお湯で入れて飲む!茶葉が蓋碗（がいわん）いっぱいに膨らんで、濃いお茶を飲むのが私にはいい感じ。 好!
2004年07月03日(土)
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