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■ 本日梅雨入り（東方美人）
本日、関東地方梅雨入り。じめじめした季節の到来だが、そんな季節も爽やかなお茶でリフレッシュして行きたい。最近大陸のお茶ばかり飲んでいたので台湾のお茶を注文した。自宅の「東方美人」が残りわずかなっていたので、インターネットで東方美人を買うことにした。
先日、会社の人に教えていただいた白金台の茶館のホームページで買ってみた。
商品名は2003年冬に採れた「極品白毫烏龍」。「白毫烏龍」とは「東方美人」の別名で、「香檳烏龍」とも呼ばれる。白髪のような白い部分がある赤い茶葉。
（画像はケイタイのカメラで撮ったのでわかりにくいです）
封を開けて茶葉の匂いを嗅いでみると、蜜のようなあまい香りがする。うーん、「極品」がつくだけはある（高かったけど）。飲んだ後も甘みが残る、とは母の談。私はフルーツのような甘みを感じる。どの果実だろう? 思い当たるのは、ドライ無花果を食べた時の舌に残る甘味なんだけど…。こんどはフル−ツを食べるとき、「これは○△×茶の甘み」とか考えながら食べることにしよう。
きょうは昼休みにドイツに持って行く道具を入れるボックスやらパッキンク資材やらを買う。夕方の少年部を集めての練習では、きょうから、練習の前にかんたんなドイツ語会話を教えることにした。さしあたって今回は、数字とあいさつなど。もう、40日ほどしかない。演奏曲目も絞る時期だが、まだ決めてないので焦ってしまう…。
●東方美人
別名、香檳烏龍（しゃんぴんうーろん）、白毫烏龍とも言われる。英語でオリエンタル・ビュ−ティ。中国茶の6つの分類の中で、これは“青茶”に属すが、発酵度は高め。台湾産。
2004年06月06日(日)
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