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2007年03月18日(日) 地域デビュー

市内の清掃活動に参加したら、丁度、集合場所のすぐ脇で
朝市をしていた。今回が初回の地物市とのこと。
やはり柑橘と塩乾が多かったが、鮮魚には
モンダイも並んでいた。



じゃこ天の実演販売ではジャコロッケなるものも
売っていた。
存在は前から知っていて、隣町の道の駅の名物・
じゃこカツとの違いが気になっていたのだが。
感想としては、じゃこカツは厚みがあってふわっと
ジューシーなのに対して、ジャコロッケは薄めで
身の味わいや歯ごたえはよりじゃこ天に近い。
どちらにせよ似たような種類ではあるけど、
好みで分けることはできそうかな。


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