元日から、イノシシが辻違いのご近所に現れたと聞いていたら。
昨日は、子供の頃住んでいた町の親父の元職場の学校にも
迷い込んだとのこと。
亥年の僕の身近なれば、一体、何の縁だろう？
確かにこの数年、野生のイノシシ（多分にイノブタ）は増えているようで
不幸にもバイクや車との衝突事故も耳にするが・・・。
今日の晩飯：キノコの焼きうどん・味噌バター風味
エノキ、シメジ、椎茸、白髪ネギをバターとニンニク、
粗びきコショウで炒め、讃岐うどん麺を加えて
仙台から持ち帰った牛タン入り肉味噌で和える。
ちなみにこの肉味噌、納豆に加えても美味い（刻み大葉を振るもよし）。
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