酒の肴系の珍味を手に入れるのも旅の楽しみの一つ。 この前のツーリングでは、ほおばみそを買って来た。
先日仕事帰り、具材を仕入れるためにスーパーへ。 白身魚も欲しいな・・・というところ、カレイぐらいしかなくて どうしようかと思っていたら、フカ(小さなサメ)の 湯ざらしを発見。 他の地方では馴染みがないようだが、この辺りでは 昔は人の集まるときに欠かせなかった郷土食。 辛子酢味噌で食べるものである。 あ。いーんじゃない? これ♪
他には、薄切りの白ネギ、ウズラ生卵、エビ、カニ足、 鶏モモ、豆腐、コンニャク、ブナシメジ&マイタケ&バター。 勿論、お酒はポン酒でね(笑)。 肉は単品ならば赤肉の方が相性がいいんだろうけど、 魚介類とケンカしないかと思って鶏にした。 鶏も全く問題なかったが、この味なら魚介&牛肉でも いけただろうなぁ。 恐るべし味噌。
ただ、お歳を召した方が大量に頂くと、塩分過多のような気も(^ ^;)。
ツーリングから戻ってプラグとオイルを換えて、ハンドルの バランサー(こんなに重かったっけ)も取り寄せてから、 乗る機会のなかった単車を走らせた。
まだ何となく違和感があるんだけど、2000kmも 知らない道を通ったわけだし、荷物を積んで 片方のバランサーを失くしてブレーキペダルが曲がったまま 暫く走ったんだから、乗り手側の問題もあるかも(^ ^;)。
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