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お気楽人間の日々徒然。
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思いのほか寒くなった本日。思い立って近所のトンカツ屋へ。
ココのトンカツはラードを使ってフライパンで炒め揚げみたいな感じなんだけど
まず、肉そのものが非常に旨い。そして脂身が旨い。（これけっこう重要。）
もちろん衣はサクサク♪
そして、ここのお店のオススメは「コロッケ」
コロッケと言ってもジャガイモ主体のそれとは全く違い
とってもクリーミーで肉汁たっぷりのメンチカツのような味わい。
「クリームメンチカツ」って表現がしっくりくるような。
口の中にじゅわじゅわ、とろ〜っと旨味が広がる感じが幸せ♪＾＾
美味しいものを美味しいと言いながら食べ、
冷えていた体も食べ終わる頃にはあったまっている。
そんな単純な幸せにどっぷり浸った夜でした。
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