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お気楽人間の日々徒然。
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台風の影響で、ものすごい風雨だったので
家族誰一人として家を出る者はなく。＾＾；
みんなでポテチとかおせんべボリボリしながらＴＶを見て一日過ごした。＾＾；
近所の人が全くの趣味で鎌倉で菜園を作っていて
お野菜を沢山頂いた。いんげんと、茄子と、トマト。
インゲンは里芋と煮たり、
さっと茹でて刻んで炊き込み御飯の上に散らしたり。
茄子はもちろん焼き茄子♪
野菜をふんだんに使ったヘルシーな夕飯になった。
手作りのお野菜というだけで格別な響きだが
実際に口へ運ぶとやっぱり違う気がする。野菜の持つ「力」が違う感じがするのだ。
スーパーで売られているお野菜だって、農家の人が丹念に作っているのに
変わりは無いとは思うのだけど、なんなんでしょうね、この違いって。
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